Los nuevos sistemas frigoríficos alcanzan ahorros energéticos de hasta el 30%
AEFYT, Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías, ha seleccionado 3 desarrollos que contribuyen a una refrigeración sostenible.
Tork Xpressnap Fit, nuevo sistema de dispensación de servilletas que promueve la higiene
Tork ha lanzado su última innovación, Tork Xpressnap Fit, un sistema de dispensación de servilletas que ahorra tiempo y promueve la higiene.
Cocinas de restaurantes más seguras y saludables
Existen medidas que pueden contribuir a la bioseguridad de las cocinas profesionales: los Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria (SPSA).
Equipos que optimizan los menús para el delivery
Desde Alto-Shaam se ofrecen unas directrices para optimizar el servicio de delivery de los locales, apoyándose de paso en su tecnología.
Menos restricciones y vacunas, claves para la recuperación de la hostelería
El Observatorio del Almacenamiento del Frio, de ALDEFE hace una panorámica del sector y las claves para la recuperación de la hostelería.
Llega el QMILK de Quality Espresso, un termo para conseguir el dueto perfecto entre...
Quality Espresso lanza al mercado el QMILK, un termo que mantiene la leche caliente en las óptimas condiciones para ofrecer las combinaciones con café espresso.
Un 43% de los restaurantes españoles tienen actualmente terraza, el doble que en 2019
Tras estos meses de pandemia, las terrazas se han convertido en algo esencial sea cual sea el mes del año en el que nos encontremos.
Horno Orange Vision Plus para completar la familia Vision de Retigo
Retigo ha lanzado al mercado el Orange Vision Plus, un horno que completa la familia compuesta por el Orange Vision y el Blue Vision.
Jung presenta sus enchufes Schuko con cargador USB y Quick Charge
Ideales para todo tipo de establecimientos hoteleros, comercios, oficinas y espacios públicos, la nueva gama de enchufes Schuko de Jung con cargador incluye versiones...
SmartVide X de Sammic, cocción sous-vide y mucho más
Sammic amplía su gama de termocirculadores con la introducción del modelo SmartVide X, con prestaciones avanzadas y funciones más digitales.
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Rational crea iKitchen, una nueva solución para las cocinas de colectividades
Las cocinas también necesitan un apoyo que conozca los retos, les ayude desde una perspectiva técnica y les permita producir grandes cantidades. Rational ha creado ese apoyo con iKitchen.
AUDIT ICS, la nueva solución de SIGHORE-ICS para el ahorro y control en hostelería
Aportar soluciones que permita a hosteleros y restauradores tener más control de su negocio, es lo se consigue con la nueva Audit ICS.
Resuinsa, 45 años mirando al futuro pero con los pies asentados en el presente
La empresa familiar Resuinsa, al cargo de la segunda generación, cumple 45 años con una presencia en 140 países de los cinco continentes.
Compitiendo con...
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