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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

Horeca, uno de los sectores donde más crece el e-commerce

Horeca (acrónimo de Hoteles, Restaurantes y Cafés) cerró 2018 con unas ventas valoradas en 30.000 millones de euros, y esperan en 2019 tener un crecimiento superior a los 600 millones de euros.
I Encuentro Repsol de Creatividad en la Cocina a Gas en Almería.

I Encuentro Repsol de Creatividad en la Cocina a Gas en Almería

Catorce alumnos de escuelas de Hostelería de toda España participan en Almería en este certamen reinterpretando el tradicional plato de los gurullos.
Cristina Domínguez (Serunion)_Rosa Herce_Concejala_Javier García (Alcade Arnedo)_Ana Santos, consejera Servicios Sociales y Ciudadanía

La Residencia PPMM Ciudad de Arnedo celebra su 25 aniversario

La residencia, gestionada por Serunion, ha querido celebrar esta efeméride tan especial con un evento conmemorativo en sus mismas instalaciones.
Sodexo recibe un reconocimiento a su digitalización.

Sodexo recibe el Tech for Good en los Premios eCAC40

Reconoce cómo su transformación digital impulsa un crecimiento sostenible y responsable, especialmente en la reducción del desperdicio alimentario.
formacion AEFYT

AEFYT impulsa su primer curso de refrigeración en Valencia

AEFYT colabora con Aviclima en el impulso de su primer curso de refrigeración en Valencia a celebrar los días 24 y 25 de octubre
restaurante hosteleria

9 de cada 10 establecimientos de restauración son independientes

El número de establecimientos del canal horeca ya supera los 305.000, con un ratio de 1 por cada 155 habitantes y 8 locales por cada 10 km cuadrados.
Formacioìn Gobernantas Resuinsa

Resuinsa organiza una jornada de formación para gobernantas

Madrid acogió durante el día 16 de octubre una jornada de formación y profesionalización dirigida a gobernantas de hotel de la mano de Resuinsa. 
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Puntos clave del encuentro informativo de Asofrío

Resumen de los puntos tratados en el encuentro impulsado por Asofrío en el que se trataron varios puntos clave del sector del frío español.
lavar las manos higiene tork mujer lavandose las manos

La higiene de manos, un asunto sobre el que tomar conciencia

Las manos son grandes aliadas en nuestra comunicación social: nos permiten expresar afecto o cuidar de las personas que lo necesitan. Pero cuando están...

Restaurantes, se modera el crecimiento del mercado

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, las ventas de los restaurantes alcanzaron un valor de 24.600 millones de euros en 2018, lo que supuso un crecimiento del 3,9% respecto a 2017.

Lo más visto

equipamiento cocina restaurante komfort - foto maria veiga

El equipamiento hostelero a debate en La Revolución de la Hostelería

La hostelería ha cambiado y también los diferentes actores que componen este mercado. Dentro de La Revolución de la Hostelería (HostelShow & Expo Foodservice), fabricantes de maquinaria hostelera y distribuidores, también tendrán su propia voz.

Talleres que son tendencia en Expo Foodservice / HostelShow

La Revolución de la Hostelería contará con un programa de talleres con demostraciones en vivo de técnicas y productos que marcan tendencia en el mercado.
equipamiento goiko grill

Goiko Grill: Equipados para el crecimiento

Hablamos con Marielena Rodríguez, Country Manager de Goiko Grill, sobre las necesidades de equipamiento de una cadena de restauración.
tork programa alcanza las estrellas

Alcanza las estrellas, un programa para reforzar la competitividad hostelera

Tork ha decidido lanzar un programa didáctico y práctico, Alcanza las estrellas, con el objetivo de mejorar la experiencia de los clientes y empleados.
hielo itv-ice makers

Hielo gourmet, macizo y cristalino

ITV-Ice Makers ha lanzado al mercado la nueva gama de máquinas Delta Max que producen un nuevo cubito con un diseño más moderno.

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