Serunion, primera compañía en España que obtiene la certificación ‘comedor sostenible’
El primer centro con el comedor certificado bajo esta categoría es el colegio Liceo Francés de Madrid, gestionado por Serunion.
La hostelería madrileña aumentó un 4,1% su facturación en 2019
La asociación Hostelería Madrid, Tripadvisor y El Tenedor han presentado las conclusiones del Informe Anual 2019 de la Hostelería de Madrid
Arrancan los prestigiosos Hot Concepts 2020
La fecha, el 2 de julio de este año. El espacio, el teatro Goya de Madrid. Vuelven los Hot Concepts, los premios más prestigiosos del sector hostelero.
El vending fomenta la “conciencia sostenible” con su nuevo manifiesto
Más de 60 empresas del vending firman un manifiesto a favor de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente en el marco de las jornadas Sostenivending Popup de Aneda.
LG España, de nuevo reconocida como Top Employer
LG España ha sido reconocida por decimotercer año consecutivo como una de las empresas españolas con mejores condiciones para sus empleados.
Nuevos cursos sobre automatización y CO2 en la plataforma online de AEFYT
Aefyt pone a disposición de los profesionales del frío a través de su plataforma virtual, dos nuevos cursos focalizados en automatización y CO2.
Acuerdo entre Turijobs y Forst para impulsar la formación hostelera
Turijobs ha firmado un acuerdo en colaboración con Forst para apoyar el desarrollo y formación de profesionales en turismo y poder así responder a...
La hostelería creció en torno al 3% en 2019
Restaurantes, hoteles, hospitales, residencias y catering mantuvieron una tendencia de moderado crecimiento, aunque se aprecian síntomas de desaceleración.
Exkisito, un amplio catálogo para decorar todo tipo de locales
Vical apuesta por la decoración de interiores en restauración con el lanzamiento de su marca Exkisito, destinada a ofrecer muebles a proyectos hosteleros.
La sostenibilidad llega con Rational a la cocina de K&Co Sustainable Kitchen Bar
Para Cristina y José, propietarios de K&Co Sustainable Kitchen & Bar, la sostenibilidad fue le pilar fundamental para iniciar su proyecto de restauración.
Lo más visto
España perdió 2.000 bares y ganó 640 locales de restauración organizada
Las cadenas de restauración organizada crecieron un 7% hasta alcanzar los 9.370 locales en España, según datos de Nielsen.
La restauración española crece a su ritmo más bajo desde 2015
El crecimiento del año 2019 del 1,7% es cuatro décimas inferior al de 2018 y el más bajo que se anota la industria desde 2015.
El servicio técnico de Rational Ibérica, un pilar dentro de la compañía
Cinco de los servicios técnicos certificados en Rational Ibérica están en el TOP 10 del ranking europeo realizado por Rational AG.
Zumex Group continúa afianzando su presencia en Europa
Zumex Group ha estado presente en Euroshop e Intergastra, dos grandes ferias de retail y hospitality celebradas en Alemania del 15 al 20 de febrero.
Posidonia, una colección integral de textiles reciclados para hospitality
Esta colección está realizada a partir de fibras recicladas de envases de plástico recogidos en mares y océanos y fibras de algodón, también reciclado.
