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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

Restaurantes, se modera el crecimiento del mercado

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, las ventas de los restaurantes alcanzaron un valor de 24.600 millones de euros en 2018, lo que supuso un crecimiento del 3,9% respecto a 2017.
Ramatuelle y Lamidur

Las terrazas, una baza hostelera a jugar también en invierno

No solo las terrazas sirven para dar servicio en verano, sino también en invierno, pero debe hacerse de forma correcta buscando una experiencia agradable.
acuerdo araven basque culinary center

Araven y Basque Culinary Center renuevan su convenio

Colaborarán para desarrollar proyectos conjuntos de innovación en el desarrollo de productos para profesionales del canal horeca.
consumidor senior restauracion

El consumidor sénior genera cerca de 9.600 millones a la restauración

El negocio propiciado por este segmento ha aumentado cerca de un 2% en los últimos doce meses.
Editorial MAB Hostelero: singularidad innovacion hosteleria

El sector hostelero, entre los líderes en estrategia de innovación

El RTI de las compañías hosteleras que tienen el reconocimiento de ser un Gran Lugar para Trabajar es 13.5 veces mayor que la media del sector.

Las empresas de AEFYT muestran sus avances en Tecnofrío

Los expertos del frío en España hablarán los días 16 y 17 de octubre en Madrid sobre refrigeración sostenible y tecnologías disruptivas, entre otros temas.
pago con tarjeta - unsplash

El pago con tarjeta crece más de 20 puntos

El pasado año fue el método utilizado en un 72,5% de las transacciones diaria según un estudio de UniversalPay

AEFYT se une a la iniciativa Acción Climática por el Trabajo

Es un compromiso que busca una transición igualitaria hacia la economía circular y la creación de empleos verdes.
curso amoniaco en sistemas de refrigeracion afar aefyt

Celebrado el primer curso de emergencias con amoniaco en sistemas de refrigeración

El objetivo es dotar a los profesionales de las herramientas necesarias para actuar en caso de emergencias en sistemas de refrigeración por amoniaco.
contrataciones hosteleria

Planificar las contrataciones, ahorro de un 10% para la hostelería

Una buena planificación y flexibilidad en las contrataciones de personal permite ahorrar hasta un 10% a las empresas. Con la llegada del verano, ciertos...

Lo más visto

restaurante hosteleria

9 de cada 10 establecimientos de restauración son independientes

El número de establecimientos del canal horeca ya supera los 305.000, con un ratio de 1 por cada 155 habitantes y 8 locales por cada 10 km cuadrados.
Formacioìn Gobernantas Resuinsa

Resuinsa organiza una jornada de formación para gobernantas

Madrid acogió durante el día 16 de octubre una jornada de formación y profesionalización dirigida a gobernantas de hotel de la mano de Resuinsa. 
aefyt frio climatizacion

Puntos clave del encuentro informativo de Asofrío

Resumen de los puntos tratados en el encuentro impulsado por Asofrío en el que se trataron varios puntos clave del sector del frío español.

Codisys, doble apuesta por Expo Foodservice / HostelShow

La empresa de soluciones de software para hostelería vuelve a la Revolución de la Hostelería y apuesta por el patrocinio de su Congreso de tendencias.
congreso la revolucion de la hosteleria

Un Congreso para medir La Revolución de la Hostelería

Expo Foodservice/HostelShow vuelve a programar 20 y 21 de noviembre un cuidado menú de mesas redondas para plasmar las últimas tendencias en restauración.

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