Alcanza las estrellas, un programa para reforzar la competitividad hostelera
Tork ha decidido lanzar un programa didáctico y práctico, Alcanza las estrellas, con el objetivo de mejorar la experiencia de los clientes y empleados.
AEFYT lanza un curso online dirigido a ingenieros y frigoristas debido al nuevo RSIF
AEFYT estrena su segundo Curso de Aplicación del nuevo RSIF y sus ITC ante la expectación que ha generado su reciente publicación en el BOE.
¿Cómo ha ayudado el equipamiento hostelero al desarrollo de la restauración organizada?
Sergio Rivas, CEO de Beer&Food reflexiona, con motivo del 30 aniversario de MAB, sobre qué papel ha jugado el equipamiento en el desarrollo de las cadenas.
Cepyme distingue a Zummo por su crecimiento en 2019
Zummo está entre las500 empresas españolas líderes en crecimiento empresarial en 2019. El anuncio tuvo lugar en la presentación del proyecto Cepyme500 2019.
Horeca, uno de los sectores donde más crece el e-commerce
Horeca (acrónimo de Hoteles, Restaurantes y Cafés) cerró 2018 con unas ventas valoradas en 30.000 millones de euros, y esperan en 2019 tener un crecimiento superior a los 600 millones de euros.
I Encuentro Repsol de Creatividad en la Cocina a Gas en Almería
Catorce alumnos de escuelas de Hostelería de toda España participan en Almería en este certamen reinterpretando el tradicional plato de los gurullos.
La Residencia PPMM Ciudad de Arnedo celebra su 25 aniversario
La residencia, gestionada por Serunion, ha querido celebrar esta efeméride tan especial con un evento conmemorativo en sus mismas instalaciones.
Sodexo recibe el Tech for Good en los Premios eCAC40
Reconoce cómo su transformación digital impulsa un crecimiento sostenible y responsable, especialmente en la reducción del desperdicio alimentario.
AEFYT impulsa su primer curso de refrigeración en Valencia
AEFYT colabora con Aviclima en el impulso de su primer curso de refrigeración en Valencia a celebrar los días 24 y 25 de octubre
9 de cada 10 establecimientos de restauración son independientes
El número de establecimientos del canal horeca ya supera los 305.000, con un ratio de 1 por cada 155 habitantes y 8 locales por cada 10 km cuadrados.
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Segunda entrega de La Revolución de la Hostelería
La Nave de Madrid acoge dos días de encuentro en torno a la innovación y las tendencias para profesionales hosteleros.
Un mercado en constante movimiento al que las compañías deben seguir el ritmo
José Pascual, dtor. de Marketing y Comunicación de Zummo, escribe esta columna de opinión con motivo del 30 aniversario de Mab Hostelero.
Arranca La Revolución de la Hostelería
La Nave de Madrid abre sus puertas durante dos días de encuentro en torno a la innovación y las tendencias para profesionales hosteleros.
Popeyes se estrena en Europa con la apertura de tres restaurantes en Madrid
La famosa cadena de pollo cocinado al estilo de Louisiana llega al mercado español con tres aperturas simultáneas en Madrid.
Cuatro fundamentos de la eficiencia energética en el sector del frío
Cuatro asociados de AEFYT presentan en un Encuentro Técnico algunas de las claves de la eficiencia energética en refrigeración.
