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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

Firma convenio Lerarning for Life

‘Learning for Life’ firma un acuerdo con la Agencia para el Empleo de Madrid

La Agencia para el Empleo de Madrid firma un convenio con el programa Learning for Life para mejorar la empleabilidad en el sector hostelería
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El XV Congreso de Editores de la AEEPP llega en formato online

Por primera vez en sus 15 años de historia, el congreso reúne a ponentes de España y de América en formato íntegramente virtual.
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Bureau Veritas verifica los protocolos de Mediterránea frente a la Covid-19

Bureau Veritas ha auditado los protocolos frente a la COVID-19 y los estándares de higiene y seguridad llevados a cabo por Mediterránea.
restaurantes restauracion

Frenazo a la recuperación de la restauración por el repunte del coronavirus

Las ventas del sector de la restauración retroceden a niveles de junio y se sitúan al 53% de la media preCovid-19, según datos de NPD.
reloj marcando las horas hot concepts

#HotConcepts20: 24 horas para desvelar los ganadores

#hotconcepts20: un día. Apenas 24 horas para conocer a los ganadores de los Hot Concepts de Restauración News.
premiados hot conepts 2019

Menos de una semana para conocer a los ganadores de los #HotConcepts20

Queda menos de una semana. Menos de siete días para conocer a los ganadores de los Hot Concepts de Restauración News, de Peldaño.
Las personas, imprescindibles en la era digital

Digitalización, la asignatura pendiente de la pyme española

Según los datos de Vanadis, en enero de este año, antes de la pandemia, sólo el 13% de las pymes españolas tenía previsto un proceso de digitalización.
personal en hosteleria 3

Claves para encontrar al mejor personal de hostelería

El personal ha evolucionado más rápido que los modelos de negocio de la restauración. La perspectiva de la sociedad y del personal hostelero, ha cambiado.
Welbilt wbt

Welbilt, en apoyo a la hostelería

Welbilt pone a disposición de todos los hosteleros la herramienta online gratuita de “Test de Viabilidad de tu Negocio de restauración”.
Factura electronica en hosteleria

¿Factura electrónica? La hostelería, rezagada en su implantación

La hostelería es uno de los sectores más rezagados a hora de adoptar la factura electrónica, según el último Estudio SERES.

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Tecnofrío 2020 aborda una edición diferente por el coronavirus

Tecnofrío 2020 (30 de septiembre al 1 de octubre) aborda una edición especial digital y reducida, con cuatro sesiones plenarias.
Ignacio Rojas Peldaño

Ignacio Rojas (Peldaño): “Spoiler a los gurús: al final de la serie, el papel...

Ignacio Rojas ha participado en el XV Congreso de Editores de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP), organización de la cual es vicepresidente.
Erhard Weber Rational

Erhard Weber, director general de Rational Ibérica: “Las colectividades son un sector con grandes...

Rational Ibérica decidía apoyar al sector y vincularse a los premios Hot Concepts de Restauración News, patrocinando la categoría de Colectividades.
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Infografía | El ‘compromiso higiénico’ de los españoles en el restaurante

Según un informe de Cleanity casi un 70% de los españoles desinfecta sus manos con gel hidroalcohólico al entrar en un comercio o restaurante 

Jaime Thiebaut, nuevo presidente y consejero delegado de Aramark España

Jaime Thiebaut, director de operaciones de Aramark España desde 2007, sustituirá a Pablo Alcalá como presidente el próximo 30 de septiembre.

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