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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

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¿Climatización adecuada igual a más gasto? No necesariamente

Assa Abloy dispone de diferentes gamas de producto que permiten mantener la climatización en el interior de los edificios, sin suponer un gasto añadido.
Subway la franquicia que requiere menor inversión del sector de la restauración

El sector hostelero, líder en marcas franquiciadoras

La Guía de Franquicia de la consultora Barbadillo y Asociados sitúa a las enseñas de hostelería-restauración a la cabeza del sector con 233 marcas.
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Hobart, entre las empresas alemanas mejor valoradas por sus empleados

Hobart ha salido muy bien parada dentro de las 100.000 empresas analizadas en el estudio “Leading Employers” del institto GmbH.
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Cinco claves que marcarán el año en el sector del frío

La formación, la digitalización o la brecha de género, son algunas de las cuestiones que AEFYT marca como indispensables de cara al nuevo año.
camarero record empleo hostelería sector hotelero jornada laboral

Nuevas ofertas de trabajo en hostelería para personas con discapacidad

La Fundación Adecco pone a disposición de sus beneficiarios 116 ofertas de empleo en diversos sectores para personas con discapacidad.
iniciativa repsol cocinas de excelencia energetica

Así es «Cocinas de Excelencia Energética», la nueva iniciativa sostenible de Guía Repsol

Repsol pondrá al servicio de los restaurantes unas auditorías que permitirán un asesoramiento, valoración y certificación de la eficiencia energética
Velissima Barcelona

¿Cómo es el interiorismo de Lázaro Rosa-Violán en el restaurante Velissima?

El restaurante Velissima de Barcelona nace de la idea de crear un concepto moderno y elegante en la Ciudad Condal sin perder la esencia tradicional del restaurante y la osteria italiana. El responsable de dicho proyecto ha sido el interiorista Lázaro Rosa-Violán.
Ganador Sorteo concurso rational

¿Tienes un equipo Rational antiguo? Todavía estás a tiempo de participar en su concurso

Rational continúa con su búsqueda del equipo Rational más antiguo. De hecho, su popular concurso estará abierto hasta el próximo 28 de febrero.
hosteleria

Hostelería de España demanda al nuevo Gobierno estabilidad para el sector

Hostelería de España ha solicitado al nuevo Gobierno el mantenimiento del statu quo fiscal del IVA y los impuestos de consumo, entre otros aspectos.
Cleanity 2019

Cleanity cierra el año impulsando la innovación en sus nuevos lanzamientos

Cleanity, empresa especializada en diseñar y ofrecer soluciones integrales de higiene industrial para la Industria Alimentaria y el sector Hotelero, ha cerrado un ejercicio 2019 marcado por la innovación.

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Edugam, un programa innovador de gamificación de hábitos saludables

Edugam es un programa innovador de educación y de promoción de estilos de vida saludables basado en la gamificación dirigido a los comedores escolares.
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El 84% de las empresas franquiciadoras crecerán económicamente en 2020

Las empresas franquiciadoras mejorarán sus resultados económicos en este año 2020, según el último informe de Tormo Franquicias.
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Inoxibar lanza nuevas propuestas de menaje y cocina

En su nueva edición, Inoxibar ha creado una completa guía que recoge su gama de productos con sus características técnicas y sus elementos más destacables.
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Area, una máquina de café adaptable a todos los entornos

Saeco presenta su nueva máquina de cápsulas profesional de la gama Area con sistema One Touch Capuccino y nevera para mantener la leche fresca.
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Control y tracción de las bolsas de la cocción al alcance de la mano

Sammic ha lanzado un sistema que permite identificar y trazar cada ración que se está cocinando o regenerando en un baño y controlar la temperatura y el tiempo de cada una de ellas de manera individualizada.

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