Beat y Komfort, dos cocinas que se complementan a la perfección
Beat cuenta con un equipamiento limitado debido al tamaño de su cocina. Afortunadamente para su chef, cuenta con el apoyo logístico de Komfort.
Eficiencia energética en equipos de frío y su impacto en la economía
Las empresas del sector del frío están contribuyendo a cumplir con los objetivos de reducción de emisiones y de consumo energético fijados por la UE.
La necesidad de equipamiento de frío crece en retail
Los supermercados se están convirtiendo en nuevos operadores que compiten con la restauración, presentando necesidades similares de equipamiento de frío.
El reto del equipamiento en una cadena internacional: Subway
¿Cómo se monta una cocina en un local de una cadena como Subway? ¿Cuál ha sido la evolución en estas décadas? Desde la compañía, nos responden.
La Vision de Iberital gana el Host Smart Label
Host Milano está al caer y, este año, el evento trae buenas noticias para Iberital. Su cafetera Vision ha sido galardonada con el premio Smart Label.
Resuinsa ya tiene operativas sus nuevas instalaciones en Anna
Resuinsa abre sus nuevas instalaciones en la localidad de Anna (Valencia). Cuentan con una superficie de 35.000 m2 y han sido diseñadsa por BoMa estudio.
Serunion amplía su oferta Singularis en Barcelona
La división de cocina de autor suma en Barcelona la gestión de 7 espacios emblemáticos como el Gran Teatre del Liceu o la Ciudad Deportiva del Fútbol Club Barcelona.
Winterhalter se une a Pilsaeduca en su iniciativa "Activing"
Winterhalter colabora con Pilsaeduca en su iniciativa Activing. El objetivo de esta es fomentar la creación de empleos cualificados en el sector hostelero.
Carmela Martí Decoración renueva su página web
Carmela Martí ha dado un nuevo aspecto a su website con el objetivo de convertirse en un escaparate de sus productos y servicios.
Asistir a la demostración de producto de Rational tiene premio
Los asistentes a las demostraciones de producto con cocina en vivo del 10 de septiembre al 10 de diciembre, podrán llevarse un kit de bandejas Rational.
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Kawneer propone seis ideas para sacar provecho de elos espacios exteriores del restaurante u hotel sea cual sea la época del año.
Suelos vinílicos elegantes para hoteles y restaurantes
El Gran Hotel Puente Colgante de Portugalete ha elegido la gama Adore Monarch para la renovación de los suelos de sus habitaciones y de las zonas comunes.
AEFYT impulsa su primer curso de refrigeración en Valencia
AEFYT colabora con Aviclima en el impulso de su primer curso de refrigeración en Valencia a celebrar los días 24 y 25 de octubre
Soul Series 2, una Smart Juicer de diseño de la mano de Zumex
Soul Series 2 es rupturista en diseño, robusta en su interior y tecnológica en conectividad. Esta Smart Juicer está pensada para cafeterías y juice bars.
Los formatos del mañana en el Restaurant Concepts Day
En el marco de La Revolución de la Hostelería se celebra el Restaurant Concepts Day, la jornada dedicada a exponer formatos de restauración innovadores.
