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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

Alto-Shaam

Alto-Shaam actualiza sus exhibidores de estantes calientes

La compañía Alto-Shaam ha lanzado la última versión de sus exhibidores de los estantes para calentar (HSM) aprobados por la CE que ahora cuentan con...
Resto Italia

Resto Italia cumple medio siglo produciendo maquinaria para hostelería

La tradición y la pasión por el trabajo en la producción de máquinas para hostelería ha caracterizado la historia de Resto Italia desde 1961....
Rational iVario Pro

Máxima producción en el mínimo espacio, el reto de la iVario

La falta de espacio sigue siendo uno de los mayores retos en muchas cocinas profesionales, independientemente de si se trata de un nuevo proyecto...
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Rational ofrece su solución para la escasez de personal en hostelería

La escasez de personal cualificado en hostelería es uno de los grandes problemas a los que se enfrenta el sector. Hay muchos empleados que...
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QualityFry lanza una guía práctica para montar un mercaurante

QualityFry ha desarrollado una guía con toda la información necesaria para poner en marcha un mercaurante, un modelo de negocio en retail que ha...
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Alto-Shaam añade un modelo más ancho a sus hornos Vector H Series

Alto-Shaam añade a su galardonada línea de hornos Vector H Series Multi-Cook un nuevo modelo con aprobación CE que cuenta con cámaras de horno...
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Quality Espresso lanza la máquina de café Futurmat Sensius One

Quality Espresso ha lanzado la nueva Futurmat Sensius One, una máquina con altas prestaciones que se suma a la familia de Futurmat Sensius y...
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Quality Espresso potencia sus máquinas superautomáticas con el lanzamiento de La Solare

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Euro Frigo, materiales 100% italianos al servicio de la refrigeración comercial

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Welbilt lanza el revolucionario Sistema Welbilt FitKitchen

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Un jurado de excepción decidirá los ganadores de los Hot Concepts

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