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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

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Horno e-compact: Innovación avalada por cuatro patentes

Repagas se pone a la cabeza de la innovación a través de equipamiento de última generación. En concreto el revolucionario horno e-compact.
horno ginos

Por qué Ginos ha hecho del horno de piedra una seña de identidad

La importancia de equipamiento en un establecimiento hostelero es innegable y en Ginos lo saben, por eso han sacado buen partido a su característico horno.
zummo

Meridia Private Equity I invierte en Zummo

Meridia Private Equity I se ha asociado con Rafael Olmos, fundador y CEO de Zummo, mediante la adquisición de una participación mayoritaria en la compañía.
Quality Espresso Latte Art

La Reale, de Gaggia Milano, máquina oficial del Campeonato Barista Latte Art

Quality Espresso es patrocinador oficial del Campeonato Barista Latte Art organizado por el Forum del Café.
hielo itv-ice makers

Hielo gourmet, macizo y cristalino

ITV-Ice Makers ha lanzado al mercado la nueva gama de máquinas Delta Max que producen un nuevo cubito con un diseño más moderno.
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Nuevos modelos de freidoras para conquistar el mercado

Corequip acaba de lanzar su nuevo catálogo 2019-2020. En la línea de cocción presentan los últimos lanzamientos de freidoras Elframo.
Mizumo NextGen

NextGen, la nueva gama de exprimidores de Mizumo

El equipo de Mizumo aprovechó su participación en la feria HostMilano 2019 para presentar su último exprimidor profesional.
ZUMEX-SOUL-Series 2-BODEGÓN

Soul Series 2, una Smart Juicer de diseño de la mano de Zumex

Soul Series 2 es rupturista en diseño, robusta en su interior y tecnológica en conectividad. Esta Smart Juicer está pensada para cafeterías y juice bars.

Quality Espresso presenta Futurmat Sensius Gold en Host Milano

Quality Espresso estará presente con sus últimas novedades en la principal feria del sector participando en el stand del Grupo Evoca.
Foto: Victoriano Izquierdo

El sector del vending generó 2.325 millones en 2018

El mercado de venta de máquinas expendedoras creció un 7,1% en 2018, hasta situarse en 90 millones de euros, continuando la renovación del parque.

Lo más visto

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España perdió 2.000 bares y ganó 640 locales de restauración organizada

Las cadenas de restauración organizada crecieron un 7% hasta alcanzar los 9.370 locales en España, según datos de Nielsen.
horno ginos restaurante valencia

La restauración española crece a su ritmo más bajo desde 2015

El crecimiento del año 2019 del 1,7% es cuatro décimas inferior al de 2018 y el más bajo que se anota la industria desde 2015.
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El servicio técnico de Rational Ibérica, un pilar dentro de la compañía

Cinco de los servicios técnicos certificados en Rational Ibérica están en el TOP 10 del ranking europeo realizado por Rational AG.
Intergastra 2020 ZUMEX

Zumex Group continúa afianzando su presencia en Europa

Zumex Group ha estado presente en Euroshop e Intergastra, dos grandes ferias de retail y hospitality celebradas en Alemania del 15 al 20 de febrero.
Posidonia carmela marti sostenible textiles ropa de cama

Posidonia, una colección integral de textiles reciclados para hospitality

Esta colección está realizada a partir de fibras recicladas de envases de plástico recogidos en mares y océanos y fibras de algodón, también reciclado.

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