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Zummo lanza su guía para la correcta higiene de exprimidores

La empresa valenciana Zummo pone a disposición de sus clientes un completo documento donde se detalla cómo llevar a cabo de forma efectiva la higienización y lavado de sus productos.
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El catering facturó un 3,5% más en 2019

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, las empresas de catering generaron unos ingresos de 3.805 millones de euros en 2019, lo que supuso un 3,5% más que en el ejercicio anterior.

Winterhalter lanza una nueva campaña para sus químicos

Winterhalter lanza al mercado una nueva medida de apoyo al sector Horeca ofreciendo el aplazamiento de los pagos hasta septiembre en toda su línea químicos.

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Restaurant Concepts Day: Formatos de restauración en plena expansión

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Las puertas de La Nave de Madrid cerraron sus puertas a dos jornadas de intenso trabajo en torno a Expo Foodservice / HostelShow 2019.
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