Sector
Fútbol en los bares: la gallina de los huevos de oro para los hosteleros
La startup KOP Stadium explica por qué tanto aficionados como hosteleros se están beneficiando de los nuevos formatos en torno al deporte que están irrumpiendo en el sector.
GUEXT se presenta como una nueva plataforma comercial para el sector hostelero
Esta mañana se ha presentado The Guest Xperience Trade Show, un evento que presenta herramientas especializadas y de referencia para impulsar la industria hospitality.
Panasonic presenta su estrategia, novedades e hitos de cara a 2023
El encuentro organizado por Panasonic ha reunido a 150 instaladores, que han podido descubrir las nuevas soluciones de calefacción y refrigeración que marcarán este 2023.
Protagonistas
Mario Saltor (HORECA GLOBAL SOLUTIONS): «En hostelería la experiencia que recibe...
Entrevistamos a Mario Saltor, Manager Director de HORECA GLOBAL SOLUTIONS en España y Portugal, para conocer en profundidad los objetivos del proyecto y los resultados alcanzados en este último año.
Equipamiento
Ferias y eventos
El equipamiento hostelero español estará en Sirha Lyon
La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades inicia este año su actividad de promoción internacional en ferias.
El primer paso...
El equipamiento que podrás encontrar en Expofoodservice 2022
Cada vez queda menos para la 19º edición de Expofoodservice 2022, evento organizado por Mab Hostelero y Restauración News e impulsado por Peldaño. Esta cita...
La mejor maquinaria hostelera, presente en Expofoodservice 2022
No queda nada para poder disfrutar de la nueva edición de Expofoodservice 2022, el evento sectorial organizado por Mab Hostelero y Restauración News e impulsado...
H&T Awards abre el plazo para presentar candidaturas
Ya está aquí la cuarta edición de los H&T Awards, los premios que reconocen el talento y la innovación en las industrias hostelera y...
¿Qué se analizará en el Congreso de Expofoodservice 2022?
¡Cuenta atrás para vivir un Congreso inolvidable en Expofoodservice 2022! Los próximos 30 de noviembre y 1 de diciembre, destacados directivos de marcas de...
El Ayuntamiento de Madrid celebra sus III Jornadas de Accesibilidad
La accesibilidad es uno de los desafíos en el sector de la restauración, ya que muchos locales no cuentan con las medidas suficientes para...
Lo más visto
Jorge González Carmona, chef ejecutivo de Robuchon Madrid, nos invita a conocer la cocina...
El chef de Robuchon Madrid nos muestra la cocina de este concepto gastronómico tan particular por acoger dos restaurantes en un mismo espacio
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Inoxibar amplia su catálogo con nuevas sartenes
Las nuevas sartenes de Inoxibar son de acero inoxidable, fabricadas en Bizkaia en cinco tamaños diferentes: desde 20 a 28 cm de diámetro, cubriendo un amplio rango.
Hornos industriales para panadería: 7 consejos para elegir el adecuado
Los hornos industriales de panadería cuentan con características muy concretas. Te contamos qué tipos de hornos hay, según su modo de cocción, y cómo puedes elegir el más adecuado.
