Sector
Más de un año de Covid-19, menos comensales, pero más fieles y digitales
Covid-19, con motivo del inicio del estado de alarma, Eltenedor hace balance de un año que ha supuesto un antes y un después para la hostelería.
El crédito a la hostelería aumentó un 31,7% en 2020
El crédito a la hostelería creció un 31,7% en 2020, lo que ha supuesto un aumento del endeudamiento del sector de 8.537 millones de euros en 2020
Ricardo Calvo del Río, nuevo responsable de la Delegación Centro de Intarcon
Intarcon ha nombrado a Ricardo Calvo responsable de su Delegación Centro, ampliando su infraestructira para cumplir su Plan Estratégico.
Protagonistas
¿Estamos ante una reconversión industrial de la hostelería?
Actualmente, la hostelería está viviendo la mayor crisis de su historia. ¿Nos encontramos a las puertas de una reconversión industrial en el sector Horeca?
Equipamiento
Ferias y eventos
Hostelco se celebrará en 2021
Hostelco pospondrá su celebración de acuerdo con FELAC, y las principales entidades y empresas del sector hasta el año que viene.
H&T se consolida como convocatoria en el sur de España
Más de 16.000 profesionales, un 25 por ciento más que en 2019, han acudido a H&T 2020 donde han encontrado oportunidades de negocio.
La feria Ambiente contará con una buena representación española
AFEHC organiza, con el apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones, la tercera participación agrupada de empresas españolas en Ambiente.
HostelShow / Expo Foodservice: Negocio, innovación y tendencias
La Nave de Madrid cerró el pasado jueves 21 de noviembre dos jornadas de intenso trabajo en torno a HostelShow & Expo Foodservice
Restaurant Concepts Day: Formatos de restauración en plena expansión
El Restaurant Concepts Day ofrece en un formato ágil, en ponencias de aproximadamente ocho minutos de duración, de interés para inversores y hosteleros.
Negocio, innovación y tendencias marcan HostelShow / Expo Foodservice
Las puertas de La Nave de Madrid cerraron sus puertas a dos jornadas de intenso trabajo en torno a Expo Foodservice / HostelShow 2019.
Lo más visto
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Los hornos de cinta Dosilet optimizan el delivery y las dark kitchens
Desde Dosilet se es consciente que la restauración requiere nuevos procesos para cocinar, envasar, embalar, enviar y entregar el menú en condiciones óptimas.
GEV, ahora socio de Welbilt en España y Portugal
A partir de ahora, los clientes pueden encontrar todos los repuestos originales de las marcas de Welbilt en la tienda online de GEV.
