Sector
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Food Service España prevé una caída próxima al 50% de la facturación global del sector, con casi 50.000 personas en ERTE.
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The Black Turtle desde principios de año ha eliminado el plástico de todos sus restaurantes, sustituyéndolo por materiales reciclados y reciclables.
Protagonistas
Ignacio Rojas (Peldaño): “Spoiler a los gurús: al final de la...
Ignacio Rojas ha participado en el XV Congreso de Editores de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP), organización de la cual es vicepresidente.
Equipamiento
Ferias y eventos
HostelShow / Expo Foodservice: Negocio, innovación y tendencias
La Nave de Madrid cerró el pasado jueves 21 de noviembre dos jornadas de intenso trabajo en torno a HostelShow & Expo Foodservice
Restaurant Concepts Day: Formatos de restauración en plena expansión
El Restaurant Concepts Day ofrece en un formato ágil, en ponencias de aproximadamente ocho minutos de duración, de interés para inversores y hosteleros.
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Las puertas de La Nave de Madrid cerraron sus puertas a dos jornadas de intenso trabajo en torno a Expo Foodservice / HostelShow 2019.
Arranca La Revolución de la Hostelería
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Host Milan cerró su 41ª edición con récord de asistencia
La organización de Host Milan ha comunicado que la feria de hostelería ha registrado una afluencia de 200.000 asistentes.
Equipamiento y mobiliario de toda clase en La Revolución de la Hostelería
La Nave de Madrid acogerá dos intensos días de evento en los que los profesionales hosteleros tendrán a su alcance las mejores propuestas del mercado.
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