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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

GEV Recambios

GEV Recambios abre una nueva fábrica de juntas a medida en Barcelona

El Grupo REPA, del que GEV Recambios es miembro, amplía sus instalaciones de producción de juntas en Europa. Así, a las fábricas de juntas...
Bonnet nueva compact kitchen

Eficiencia, comodidad y productividad en la nueva «Compact Kitchen» de BONNET

La firma BONNET ha propuesto una solución innovadora par ala organización y optimización del espacio en cocina: se trata de la nueva “Compact Kitchen”.
suite 5 xmart 372 mirror

Freidoras Mirror ST, rapidez y potencia para cocinas de alta producción

Las freidoras Mirror ST están diseñadas para ofrecer rapidez, potencia, y perdurar durante años en cocinas de altísima productividad.
zummo

Meridia Private Equity I invierte en Zummo

Meridia Private Equity I se ha asociado con Rafael Olmos, fundador y CEO de Zummo, mediante la adquisición de una participación mayoritaria en la compañía.

Food truck, cocina sobre ruedas

Programas de televisión, películas y eventos a medida tienen como protagonista a los food trucks, una tendencia gastronómica que poco a poco se va...
imagen corporativa de Eunasa

Eunasa presenta en Hostelco nueva marca corporativa y una imagen moderna e impactante

Tras varias ediciones ausentándose, Eunasa Group volverá a contar con un stand dentro de Hostelco.
lavavajillas-winterhalter

Sistema de doble cesta para maximizar el ahorro por lavado

Winterhalter ha lanzado al mercado un sistema de doble cesta con el que el ahorro del establecimiento alcanza una nueva dimensión.
formacion AEFYT

Gerona acoge la 3ª edición del curso sobre la actualización del RSIF de AEFYT

El curso “Aplicación del nuevo RSIF y sus ITC” impulsado por AEFYt y ACTECIR tendrá lugar los días 2 y 3 de abril en Gerona.
Eurofred lavavajillas

Eurofred presenta la tecnología al servicio del lavado de Elettrobar

Eurofred presenta la gama de productos de lavado de Elettrobar, que, gracias a su última tecnología, garantiza un lavado perfecto. Incluye una amplia variedad...

5 consejos para elegir maquinaria de hostelería este 2023

Ya estamos en 2023 y este nuevo año ha traído consigo la actualización de las prestaciones en maquinaria para la hostelería. La innovación tecnológica...