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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

Qualityfry iQ 1000 Carrousel

QualityFry presenta su nueva freidora profesional iQ 1000 Carrousel

Por Clara Román QualityFry, compañía española innovadora en la automatización de la fritura, presenta su nuevo modelo de freidora profesional, la iQ 1000 Carrousel. La...
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ITV Ice Makers colabora con sus máquinas en MasterChef Celebrity 6

ITV Ice Makers, la empresa dedicada a la fabricación de máquinas productoras de hielo, se convierte una vez más en colaboradora de una nueva...
Eurofred lavavajillas

Eurofred presenta la tecnología al servicio del lavado de Elettrobar

Eurofred presenta la gama de productos de lavado de Elettrobar, que, gracias a su última tecnología, garantiza un lavado perfecto. Incluye una amplia variedad...
Cook and Hold Alto-Shaam

Los hornos ahumadores de Alto-Shaam ahorran a través de su tecnología

Los hornos para ahumado Cook & Hold de Alto-Shaam eliminan la necesidad de equipos tradicionales de ahumado que requieren mucha mano de obra. Con...
Retigo Horno Orange Vision Plus

Horno Orange Vision Plus para completar la familia Vision de Retigo

Retigo ha lanzado al mercado el Orange Vision Plus, un horno que completa la familia compuesta por el Orange Vision y el Blue Vision.
Horno para pizzas TT13500 de Dosilet.

Los hornos de cinta Dosilet optimizan el delivery y las dark kitchens

Desde Dosilet se es consciente que la restauración requiere nuevos procesos para cocinar, envasar, embalar, enviar y entregar el menú en condiciones óptimas.
Bravilor Sego L

Bravilor lanza una máquina automática espresso con leche fresca

Bravilor Bonamat ha lanzado la máquina de expreso Sego L: totalmente automática, pequeña y que prepara recetas con leche.
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Necta presenta su nuevo site en portugués

Necta: su nuevo sitio web en lengua portuguesa permitirá descubrir las soluciones más adecuadas a las necesidades del cliente luso.
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Rational gana el premio Good Design 2020 por su iCombi Pro

El horno mixto iCombi Pro de Rational ha recibido el premio Good Design 2020, unos galardones nacidos en Chicago en 1950.
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Ultracongeladores de Infrico, claves para conservar la vacuna contra la Covid-19

Infrico Medcare entra en escena: lo hace con sus ultracongeladores ULF y CLF, la mejor opción para la conservación de las vacunas.

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