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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

Foto: Victoriano Izquierdo

El sector del vending generó 2.325 millones en 2018

El mercado de venta de máquinas expendedoras creció un 7,1% en 2018, hasta situarse en 90 millones de euros, continuando la renovación del parque.
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Experience for Eat, la respuesta de Infrico a las nuevas demandas de consumo del...

Infrico puso en marcha en 2018 su nueva planta de producción de equipos de su línea Supermarket. En 2019, tiene previsto ampliarla en un 40%.
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Las freidoras Mirror ST están diseñadas para ofrecer rapidez, potencia, y perdurar durante años en cocinas de altísima productividad.
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Grandes empresas del sector de la refrigeración comercial se dan cita los días 17 y 18 de septiembre en Madrid en una reunión con todo el sector presente.
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IperAutomatica, la solución de Saeco Professional para fuera de casa, se presenta con una imagen nueva y aún más distintiva.
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Los sistemas weberdry de Saint-Gobain Weber se caracterizan por su elaboración a base de membranas líquidas adheridas de composición 100% poliuretano.
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The Chemours Company y Axima Refrigeration France se han asociado para evaluar el uso y la futura adopción de los refrigerantes de hidrofuloroolefina (HFO)...
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