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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

Retigo

Retigo, los hornos combinados checos apuestan por España

El fabricante checo de hornos combinados para cocinas industriales Retigo comercializa sus equipos desde el año 2018 con su propia firma.
Nespresso Aguila

Las máquinas de Nespresso Professional, respuesta a las necesidades del canal horeca

Nespresso Professional: en España hay cuatro gamas de máquina acordes al volumen de consumo y necesidades de cada cliente profesional.
gaggia ruby quality espresso

Quality Espresso lanza Gaggia Ruby, una cafetera moderna y compacta

Quality Espresso lanza la nueva Gaggia Ruby, una máquina de café espresso compacta con toda la potencia e innovación.
winterhalter - lavado vajilla

Winterhalter facilita la compra de sus máquinas con financiación a medida

Winterhalter lanza la campaña Nos adaptamos a ti con la que la empresa Alemana quiere ofrecer a sus clientes una alternativa de financiación.
Nueva version Royal de Saeco

Saeco presenta una nueva versión de su máquina Royal

Saeco ha presentado la nueva Royal, un icono atemporal en el segmento OCS que siempre ha sido admirado en todo el mundo por su estilo.

Hornos de cinta para marcar la diferencia en delivery

Hornos de cinta, garantizan una productividad elevada, constante y homogénea muy necesaria para asumir la demanda extra por ejemplo en delivery.

Sistema Project Italia, higiene y desinfección pos-COVID

La Ley DIN SPEC 10534 especifica los requisitos de higiene relacionados con el diseño, fabricación y operación de lavavajillas industriales, una normativa con la que cumplen todos los modelos de Sistema Project Italia.

Seguridad en la higiene que empieza en el lavavajillas

Corequip ha presentado la nueva gama de lavavajillas Elframo SPA de la gama Electrónica VE, para conseguir una sanitación perfecta en la vajilla.

iCombiClassic, nuevo vaporizador combinado para chefs profesionales

Robusto, potente y eficiente: así es el nuevo vaporizador combinado iCombi Classic de Rational. Con una alta calidad de cocción para profesionales.

El iCombi Pro de Rational, nuevo estándar en la cocina profesional

El nuevo iCombi Pro aporta una productividad un 50% mayor, un 10% menos de tiempo de cocción y un 10% menos de consumo de energía.

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La higiene de las manos se ha convertido en una prioridad para la mayoría de las personas durante la pandemia de COVID-19. Según un...
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Como unir nutrición y gastronomía en colectividades, nuevo webinar de Rational

La buena gastronomía y la nutrición saludable no tienen por qué estar reñidas. Rational dará directrices, ideas y consejos para unir estos dos conceptos en un webinar.
Foodservice forum2

Foodservice Forum analizó el presente y el futuro de la restauración organizada

Plataforma de Negocio, tuvo como uno de sus grandes protagonistas a la restauración organizada con la celebración de Foodservice Forum.
mab hostelero

El nuevo número de Mab Hostelero ya está disponible

El número 241 de Mab Hostelero ya está en la calle y plagado de contenidos de interés como los informes de eficiencia energética o bebidas.
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La industria española de equipamiento para hostelería lleva sus novedades a HostMilano

La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) organiza una participación agrupada de empresas españolas en HostMilano, que tendrá...

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