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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

frigorificos eurovent frio

Eurovent define los estándares energéticos para expositores frigoríficos

Grandes empresas del sector de la refrigeración comercial se dan cita los días 17 y 18 de septiembre en Madrid en una reunión con todo el sector presente.
IperAutomatica de Saeco Professional.

IperAutomática: minimalismo, rendimiento, elegancia de Saeco

IperAutomatica, la solución de Saeco Professional para fuera de casa, se presenta con una imagen nueva y aún más distintiva.
Saint-Gobain Weber presenta sus soluciones de impermeabilización

Saint-Gobain Weber presenta sus soluciones de impermeabilización

Los sistemas weberdry de Saint-Gobain Weber se caracterizan por su elaboración a base de membranas líquidas adheridas de composición 100% poliuretano.
Gira equipa el Robinson Club Cala Serena

Gira equipa el Robinson Club Cala Serena con interruptores E2

El Robinson Club Cala Serena ha incorporado los interruptores E2 de Gira en sus instalaciones. En concreto, el diseño purista y atractivo, los materiales funcionales...
saeco phedra evo cafetera

Phedra Evo presenta su nuevo y minimalista diseño

El tamaño de Phedra Evo de Saeco la convierte en una máquina de café ideal para espacios pequeños, aunque puede proporcionar una amplia gama de bebidas.
refrigerantes OPTEON

Chemours se asocia con Axima Refrigeration France

The Chemours Company y Axima Refrigeration France se han asociado para evaluar el uso y la futura adopción de los refrigerantes de hidrofuloroolefina (HFO)...
Lennox reduce los gases fluorados con sus nuevas enfriadoras

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Las nuevas incorporaciones a la gama de enfriadoras scroll eComfort de Lennox se lanzarán en el cuarto trimestre de 2019.
Chemours apoya la transicion hacia refrigerantes mas sostenibles

Chemours apoya la transición hacia refrigerantes más sostenibles

The Chemours Company ha desarrollado tres nuevos informes que proporcionan información sobre las nuevas tecnologías que brinda el refrigerante A2L HFO.
maquina waveco maduracion inducida

Waveco y su maduración inducida, candidatos a La Máquina del Año

La firma italiana Waveco es una de las tres finalistas de la categoría La Máquina del Año de los Premios Hot Concepts 2019 de Restauración News.
Interruptor Gira Studio y sistema abierto Plug&Light

La nueva gama de interruptores Gira Studio apuesta por los contrastes

En combinación con los mecanismos de Gira System 55, Gira Studio permite poner en práctica diseños modernos e instalaciones preparadas para el futuro.

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Sighore-ICS presenta sus novedades poscovid19

Llega Sig&Goo, nueva plataforma de e-commerce de Sighore-ICS que puede integrarse con el TPV del restaurante. Lanzamiento para época poscovid19.

Las empresas que deben surgir tras la crisis: ágiles y antifrágiles

¿Qué personas y organizaciones podrán ver el futuro con optimismo? Según Juan Ferrer, las que reúnan dos cualidades: agilidad y antifragilidad.
Distribución pérdidas NPD

La restauración española vende 4.333 millones menos durante el confinamiento

El sector de la restauración en España ha reducido sus ventas en 4.333 millones de euros entre el 15 de marzo y el 30 de abril, según los datos de NPD.
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La hostelería, sector que muestra más signos de recuperación en la desescalada

Según Fintonic, la hostelería es uno de los sectores que mejor evoluciona, pasando de una del 70% durante el mes de abril, a un descenso del 30% actual.
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Soluciones textiles para el cumplimiento de protocolos en la reapertura hotelera

Resuinsa ha desarrollado la línea de productos Hygienic Textiles ofreciendo soluciones textiles que garantizan la seguridad en las estancias de hotel.
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