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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

La situación de la maquinaria hostelera se debatirá en Expofoodservice 2022

¡Continuamos compartiendo los temas que se tratarán en el próximo Expofoodservice 2022! La gran cita del sector Horeca, organizada por Mab Hostelero y Restauración...

Gama de cocción “Snack encastrable” de Edesa Hostelera

La gama de cocción snack encastrable de Edesa Hostelera es una línea de una gran calidad constructiva, y que ofrece la máxima fiabilidad de prestaciones, practicidad de uso y facilidad de limpieza.

Las jornadas de SARquavitae en Pamplona debaten sobre terapias innovadoras para mejorar la calidad...

Los expertos orientan las terapias a conseguir una mayor autonomía de este colectivo de personas. En España se estima que más de un 1 por ciento de la población tiene discapacidad intelectual.

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria convoca un curso para cocineros o jefes de...

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria convoca el II Concurso Nacional de Cocina para profesionales del ámbito hospitalario y socio-sanitario de toda España, que...

La escuela intenacional de hostelería y turismo Vatel abre su nueva sede en Madrid

Vatel Internacional Business School, Hotel & Tourism Management, ha abierto las puertas de su nueva sede en Madrid, situada en el Instituto Francés de Madrid. La primera promoción de Vatel Madrid está formada por una veintena de alumnos que estudiarán la diplomatura en Manager en Hostelería Internacional, que les permitirá en un futuro llegar a ser directores operativos de cualquier departamento hostelero.

Evaluación de los cuatro primeros años de la Ley de Promoción de la Autonomía...

La todavía ministra de Sanidad, Política Social e Igualdad, Leire Pajín, fue la encargada de presentar al Consejo de Ministros el informe que ha elaborado el Gobierno para la evaluación de la Ley 39/2006 de Promoción de la autonomía Personal y Atención a las Personas en Situación de Dependencia (LAPAD).

Miami Dade College otorga a Juan Mari Arzak su Medalla Presidencial

Basque Culinary Center, con la colaboración del Instituto Etxepare, ha sido el promotor para que el chef Juan Mari Arzak, que forma parte de...
gases fluorados aefyt

AEFYT formará a 150 frigoristas en tecnologías para sustituir o reducir los gases fluorados

Llega el curso de Aefyt “Tecnologías pertinentes para sustituir o reducir el uso de gases fluorados de efecto invernadero y la manera segura de manipularlos”.

Las escuelas de hostelería ante la Formación Dual

A lo largo del VI Foro Nacional de Escuelas de Hostelería, que se celebró a finales del mes de mayo en la Escuela Superior...
Erhard Weber Rational

Erhard Weber, director general de Rational Ibérica: “Las colectividades son un sector con grandes...

Rational Ibérica decidía apoyar al sector y vincularse a los premios Hot Concepts de Restauración News, patrocinando la categoría de Colectividades.