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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

Zumex Group estrena su nueva web

Zumex presenta su nueva web www.zumex.com, una plataforma online desarrollada con la última tecnología y que contiene información de las tres grandes líneas de...
La Tirolina de Aravaca apuesta por la cocina a la vista.

La Tirolina, cuando la cocina es el corazón visible del restaurante

La cocina vista, joya de arquitectura interior, es el centro neurálgico de la apuesta gastronómica de La Tirolina de Aravaca.

Sergio Bastard, embajador de Eurofred en el Concurso Cocinero del Año

Sergio Bastard, chef embajador de Eurofred, participa en la semifinal de la VI edición del Concurso Cocinero del Año, celebrada el pasado miércoles en...
Zumex

Zumex acude a la NRA

La filial de Zumex en EE.UU. crece y acude a la NRA con sus principales lanzamientos para este mercado Zumex Group acude un año más...

Fundación Althaia apuesta por la solución Qmatic

Qmatic, empresa especializada en el desarrollo e instalación de soluciones y sistemas de gestión de colas de espera y direccionamiento de clientes, ha sido el proveedor encargado de la instalación de sistemas para la óptima gestión de pacientes en el Hospital Sant Joan de Déu de Manresa.

Saeco completa la gama Aulika

Saeco completa la gama Aulika, destinada al profesional y al Office Coffe Service, con cuatro modelos capaces de satisfacer y adaptarse a las necesidades que se pueden encontrar en la restauración actual, el mercado Office Coffee Service, despachos, oficinas y Pymes.

La FEHR propone nuevas zonas separadas para fumadores

En su comparecencia durante la Comisión de Sanidad del Congreso, José María Rubio, presidente de la Federación Española de Hostelería, reclamó a los diputados que reconsiderasen la modificación de la actual ley antitabaco y propuso la creación de espacios cerrados y compartimentados para fumadores.

fagor industrial

La Fagor Cooking Experience reúne a más de 100 chefs expertos en Canarias

Fagor Industrial, ha reunido a más de 100 chefs en la celebración de su Fagor Cooking Experience en Canarias en una masterclass.

Nuevas medidas para controlar el ruido en Juan Llorens, Valencia

El plan de actuación de medidas contra el ruido en la zona de Juan Llorens es el resultado de un plan de trabajo consensuado entre la Concejalía de Contaminación Acústica del Ayuntamiento de Valencia, la Federación de vecinos, la Federación de Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) y la asociación valenciana de consumidores (AVACU).

Nace un laboratorio dedicado a la creación de la alimentación del futuro

Nace el laboratorio español “Aora Health” con el objetivo de redefinir concepto del bienestar e impulsar la “alimentación del futuro”. Una empresa de I+D+i...

Lo más visto

Zummo lanza su guía para la correcta higiene de exprimidores

La empresa valenciana Zummo pone a disposición de sus clientes un completo documento donde se detalla cómo llevar a cabo de forma efectiva la higienización y lavado de sus productos.
catering

El catering facturó un 3,5% más en 2019

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, las empresas de catering generaron unos ingresos de 3.805 millones de euros en 2019, lo que supuso un 3,5% más que en el ejercicio anterior.

Winterhalter lanza una nueva campaña para sus químicos

Winterhalter lanza al mercado una nueva medida de apoyo al sector Horeca ofreciendo el aplazamiento de los pagos hasta septiembre en toda su línea químicos.

Jumafri lanza su nueva web con soluciones de refrigeración y aire acondicionado para Horeca

Jumafri, empresa autorizada como instaladora y mantenedora de equipos frigoríficos y aire acondicionado, estrena una nueva web, ágil e intuitiva.
cafeteria restaurante hosteleria sector hostelero

Barcelona, más dispuesta a volver al restaurante que Madrid

Hataclaps, empresa especializada en escucha activa e innovación abierta, ha realizado un estudio de intención de consumo poscoronavirus en restaurantes.
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