La facturación media de los restaurantes en Navidad mejora un 7%
Las comidas y cenas navideñas que se celebran durante este mes en restaurantes dejarán una media de 16.106 euros en cada establecimiento hostelero.
Zumex lanza Natural Vending, una nueva línea para productos healthy
Bajo el concepto ‘Healthy to go’, sus nuevas máquinas incorporan avances en telemetría, fórmulas de pago sin efectivo y un sistema de limpieza programable.
Se implementan con éxito robots camareros en varias áreas de servicio chinas
Llegan los primeros robots camareros que sustituyen completamente a humanos en varios restaurantes de áreas de descanso de Wulong y Dalu en Chongqing (China)
Oscar Zarzosa renueva su gama de frigoríficos pensando en el medio ambiente
Centrados en el respeto al medioambiente, en Oscar Zarzosa se está trabajando en tres aspectos diferentes y a la vez muy relacionados como son: el aumento de la eficiencia energética, la reducción de residuos futuros y el ecodiseño.
AFAR propone soluciones alternativas para la refrigeración en supermercados
AFAR celebró en Lucena unas jornadas técnicas enfocadas a la búsqueda de alternativas en la refrigeración de supermercados.
Cómo acertar con la música en el restaurante
La música en el restaurante es clave para la satisfacción del cliente. Acertar no es fácil y, por ello, aquí van unas claves para dar con la tecla.
Lamber lanza un lavavajillas multifuncional con pantalla interactiva
Lamber lanza F94 XL dy, un lavavajillas multifunción que incorpora una pantalla gráfica interactiva en la que se muestran todas las funciones de lavado.
Udex lanza armarios de conservación y una nueva cocina a gas con tres fuegos...
Udex tiene dos nuevas novedades en su catálogo: armarios de conservación sostenibles y cocina a gas con tres fuegos y un horno.
Las vitrinas cárnicas, protagonistas en el asador SUA
Exponer el producto está de moda. El usuario de un restaurante, cada vez más, se interesa por ver y conocer la materia prima de...
Gerona acoge la 3ª edición del curso sobre la actualización del RSIF de AEFYT
El curso “Aplicación del nuevo RSIF y sus ITC” impulsado por AEFYt y ACTECIR tendrá lugar los días 2 y 3 de abril en Gerona.
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Sighore-ICS presenta sus novedades poscovid19
Llega Sig&Goo, nueva plataforma de e-commerce de Sighore-ICS que puede integrarse con el TPV del restaurante. Lanzamiento para época poscovid19.
Las empresas que deben surgir tras la crisis: ágiles y antifrágiles
¿Qué personas y organizaciones podrán ver el futuro con optimismo? Según Juan Ferrer, las que reúnan dos cualidades: agilidad y antifragilidad.
La restauración española vende 4.333 millones menos durante el confinamiento
El sector de la restauración en España ha reducido sus ventas en 4.333 millones de euros entre el 15 de marzo y el 30 de abril, según los datos de NPD.
La hostelería, sector que muestra más signos de recuperación en la desescalada
Según Fintonic, la hostelería es uno de los sectores que mejor evoluciona, pasando de una del 70% durante el mes de abril, a un descenso del 30% actual.
Soluciones textiles para el cumplimiento de protocolos en la reapertura hotelera
Resuinsa ha desarrollado la línea de productos Hygienic Textiles ofreciendo soluciones textiles que garantizan la seguridad en las estancias de hotel.
