Rocacho, cocina esencial y vuelta a las raíces
Con apenas unos pocos meses de vida, Rocacho se ha posicionado como un referente de cocina tradicional de culto al producto.
Las terrazas, una baza hostelera a jugar también en invierno
No solo las terrazas sirven para dar servicio en verano, sino también en invierno, pero debe hacerse de forma correcta buscando una experiencia agradable.
Suben un 4,5% las ventas en bares y restaurantes
Al igual que ocurrió con el equipamiento, la cifra de negocios de la hostelería, aumentó en noviembre un 3,9% respecto al mismo mes del año...
Sammic muestra sus propuestas para el sector en Food&Hotel Asia 2018
Sammic, presente en Singapur Food&Hotel Asia 2018.
6 elementos clave para crear la carta perfecta
Sin lugar a dudas, la decoración del local, el personal, la apariencia de los platos y, por supuesto, la calidad de los platos influyen...
Equipamiento de buffet y catering de Infrico que es una apuesta segura
Infrico cuenta con una amplia gama de productos para buffet y catering que buscan saisfacer todas las demandas del profesional hostelero.
Codisys patrocina los premios Hot Concepts 2018 de HostelShow y Expo Foodservice
Codisys se ha sumado a la celebración del 15º aniversario de los premios Hot Concepts 2018 de HostelShow y Expo Foodservice como patrocinador.
Eurofred suma la gama de cocinas horizontales de Giorik a su portfolio
Eurofred integra a su oferta la gama de cocinas horizontales de Giorik, comercializando en España todos los productos del fabricante italiano.
Maduración inducida para el sector alimentario
Waveco permite al sector alimentario dar un paso al frente que replantea la técnica y preparación de los alimentos en cocina con su maduración inducida.
Sillas de estilo nórdico para dar ese toque distintivo al local
Cancio da a conocer las nuevas sillas Dolce y Moly, un rediseño de otros de sus modelos, de estética escandinava y líneas suaves.
Lo más visto
iCombi Pro de Rational nominado a los UX Design Awards 2020
El iCombi Pro de Rational ha llegado a la ronda de nominaciones de los UX Design Awards 2020 entre otras numerosas empresas.
Aefyt hace balance de su formación durante el primer semestre
Aefyt ha impartido un total de 14 cursos durante estos meses, 5 de ellos presenciales y 9 online, que suman más de 300 horas lectivas.
Infrico presenta sus propuestas para 2020
Infrico siempre ha querido mejorar la experiencia de compra de sus clientes. El nuevo catálogo 2020 responde detalle a detalle a este objetivo.
¿Cómo es el usuario de vending? joven que estudia o trabaja fuera todo el...
Se ha presentado la cuarta edición del informe “El usuario de máquinas de vending 2020” de Aneda, Asociación Nacional de Distribuidores Automáticos.
La facturación de la hostelería cae un 60% en junio
La hostelería de nuestro país ha facturado un 60% menos en pagos con tarjeta durante el mes de junio con respecto al mismo periodo del año anterior.
