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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

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La higiene de manos, un asunto sobre el que tomar conciencia

Las manos son grandes aliadas en nuestra comunicación social: nos permiten expresar afecto o cuidar de las personas que lo necesitan. Pero cuando están...

Restaurantes, se modera el crecimiento del mercado

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, las ventas de los restaurantes alcanzaron un valor de 24.600 millones de euros en 2018, lo que supuso un crecimiento del 3,9% respecto a 2017.
Ramatuelle y Lamidur

Las terrazas, una baza hostelera a jugar también en invierno

No solo las terrazas sirven para dar servicio en verano, sino también en invierno, pero debe hacerse de forma correcta buscando una experiencia agradable.
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Araven y Basque Culinary Center renuevan su convenio

Colaborarán para desarrollar proyectos conjuntos de innovación en el desarrollo de productos para profesionales del canal horeca.
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El consumidor sénior genera cerca de 9.600 millones a la restauración

El negocio propiciado por este segmento ha aumentado cerca de un 2% en los últimos doce meses.
Editorial MAB Hostelero: singularidad innovacion hosteleria

El sector hostelero, entre los líderes en estrategia de innovación

El RTI de las compañías hosteleras que tienen el reconocimiento de ser un Gran Lugar para Trabajar es 13.5 veces mayor que la media del sector.

Las empresas de AEFYT muestran sus avances en Tecnofrío

Los expertos del frío en España hablarán los días 16 y 17 de octubre en Madrid sobre refrigeración sostenible y tecnologías disruptivas, entre otros temas.
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El pago con tarjeta crece más de 20 puntos

El pasado año fue el método utilizado en un 72,5% de las transacciones diaria según un estudio de UniversalPay

AEFYT se une a la iniciativa Acción Climática por el Trabajo

Es un compromiso que busca una transición igualitaria hacia la economía circular y la creación de empleos verdes.
curso amoniaco en sistemas de refrigeracion afar aefyt

Celebrado el primer curso de emergencias con amoniaco en sistemas de refrigeración

El objetivo es dotar a los profesionales de las herramientas necesarias para actuar en caso de emergencias en sistemas de refrigeración por amoniaco.

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Seis ideas para hacer de los exteriores de tu negocio, espacios de diseño para...

Kawneer propone seis ideas para sacar provecho de elos espacios exteriores del restaurante u hotel sea cual sea la época del año.
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Suelos vinílicos elegantes para hoteles y restaurantes

El Gran Hotel Puente Colgante de Portugalete ha elegido la gama Adore Monarch para la renovación de los suelos de sus habitaciones y de las zonas comunes.
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AEFYT impulsa su primer curso de refrigeración en Valencia

AEFYT colabora con Aviclima en el impulso de su primer curso de refrigeración en Valencia a celebrar los días 24 y 25 de octubre
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Soul Series 2, una Smart Juicer de diseño de la mano de Zumex

Soul Series 2 es rupturista en diseño, robusta en su interior y tecnológica en conectividad. Esta Smart Juicer está pensada para cafeterías y juice bars.
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Los formatos del mañana en el Restaurant Concepts Day

En el marco de La Revolución de la Hostelería se celebra el Restaurant Concepts Day, la jornada dedicada a exponer formatos de restauración innovadores.

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