La higiene de manos, un asunto sobre el que tomar conciencia
Las manos son grandes aliadas en nuestra comunicación social: nos permiten expresar afecto o cuidar de las personas que lo necesitan. Pero cuando están...
Restaurantes, se modera el crecimiento del mercado
Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, las ventas de los restaurantes alcanzaron un valor de 24.600 millones de euros en 2018, lo que supuso un crecimiento del 3,9% respecto a 2017.
Las terrazas, una baza hostelera a jugar también en invierno
No solo las terrazas sirven para dar servicio en verano, sino también en invierno, pero debe hacerse de forma correcta buscando una experiencia agradable.
Araven y Basque Culinary Center renuevan su convenio
Colaborarán para desarrollar proyectos conjuntos de innovación en el desarrollo de productos para profesionales del canal horeca.
El consumidor sénior genera cerca de 9.600 millones a la restauración
El negocio propiciado por este segmento ha aumentado cerca de un 2% en los últimos doce meses.
El sector hostelero, entre los líderes en estrategia de innovación
El RTI de las compañías hosteleras que tienen el reconocimiento de ser un Gran Lugar para Trabajar es 13.5 veces mayor que la media del sector.
Las empresas de AEFYT muestran sus avances en Tecnofrío
Los expertos del frío en España hablarán los días 16 y 17 de octubre en Madrid sobre refrigeración sostenible y tecnologías disruptivas, entre otros temas.
El pago con tarjeta crece más de 20 puntos
El pasado año fue el método utilizado en un 72,5% de las transacciones diaria según un estudio de UniversalPay
AEFYT se une a la iniciativa Acción Climática por el Trabajo
Es un compromiso que busca una transición igualitaria hacia la economía circular y la creación de empleos verdes.
Celebrado el primer curso de emergencias con amoniaco en sistemas de refrigeración
El objetivo es dotar a los profesionales de las herramientas necesarias para actuar en caso de emergencias en sistemas de refrigeración por amoniaco.
Lo más visto
Seis ideas para hacer de los exteriores de tu negocio, espacios de diseño para...
Kawneer propone seis ideas para sacar provecho de elos espacios exteriores del restaurante u hotel sea cual sea la época del año.
Suelos vinílicos elegantes para hoteles y restaurantes
El Gran Hotel Puente Colgante de Portugalete ha elegido la gama Adore Monarch para la renovación de los suelos de sus habitaciones y de las zonas comunes.
AEFYT impulsa su primer curso de refrigeración en Valencia
AEFYT colabora con Aviclima en el impulso de su primer curso de refrigeración en Valencia a celebrar los días 24 y 25 de octubre
Soul Series 2, una Smart Juicer de diseño de la mano de Zumex
Soul Series 2 es rupturista en diseño, robusta en su interior y tecnológica en conectividad. Esta Smart Juicer está pensada para cafeterías y juice bars.
Los formatos del mañana en el Restaurant Concepts Day
En el marco de La Revolución de la Hostelería se celebra el Restaurant Concepts Day, la jornada dedicada a exponer formatos de restauración innovadores.
