Los bares y restaurantes españoles encadenan su tercer año en crecimiento
El año 2017 se ha convertido en el tercer ejercicio positivo para los bares y restaurantes españoles. Concretamente, el pasado año, las ventas en hostelería se situaron en 36.000 millones de euros, lo que supone un 2,5% más
El sector vinícola muestra una línea claramente ascendente
Las cifras además acompañan a la euforia del sector vinícola. El número de visitantes nacionales e internacionales a bodegas de vino españolas en 2017 ha crecido un 17,4%.
La restauración comienza el año subiendo precios; los hoteles, bajándolos
Los precios en el sector de la restauración experimentaron un nuevo repunte mensual del 0,2% y acumulan un año completo de pequeñas subidas mensuales.
Todo preparado para la V Conferencia Bioeconomic Certificación LEED
La V Conferencia Bioeconomic Certificación Leed, organizada por Hotel Mim Sitges, se celebra en el hotel barcelonés el próximo 23 de febrero.
La Manon cerró enero con dos nuevas panaderías
La Manon, la cadena de panadería, cafetería y gastro-bar, consolida su presencia en Madrid con la apertura de dos nuevos establecimientos franquiciados que se...
El Basque Culinary Center abre sus puertas a futuros alumnos
El Basque Culinary Center abre sus puertas este jueves para que todos aquellos interesados en la facultad de Ciencias Gastronómicas puedan comprobar de primera mano el lugar.
Aefyt convoca un nuevo curso de eficiencia energética en refrigeración comercial
El uso del CO2 como refrigerante es una de las opciones que más fuerza cobra como garantía de eficiencia energética en refrigeración comercial. Por ello, Aefyt ha convocado nuevos cursos que giran en torno a esta materia.
La plataforma de reservas de restaurantes Opentable gana adeptos en España
La última plataforma de reservas de restaurantes en llegar a nuestro país ha sido la estadounidense Opentable. Esta opera principalmente en Barcelona donde concentra aproximadamente 200 restaurantes.
Jeremías conmemora su décimo aniversario en España
Desde la implementación industrial de la compañía de origen alemán en nuestro país ya han pasado 10 años. Para celebrar una fecha tan señalada, Jeremías organizó una fiesta conmemorativa en su sede central en Amorebieta.
Portugal acepta la entrada de mascotas en restaurantes: ¿Para cuándo en España?
El Parlamento de Portugal ha aprobado una ley que permite la entrada de mascotas en restaurantes en compañía de sus dueños, además de en otros establecimientos comerciales que estén debidamente señalizados para ello.
