La hostelería, viento en popa en 2017
Durante 2017, el sector de la hostelería creció en valor un 5,7% y un 3,5% en volumen en 2017.
Sitges acogió la V Conferencia BioEconomic Certificación LEED
El Hotel MIM Sitges reunió en la ciudad catalana a profesionales del ámbito hotelero y de la construcción sostenible en el marco de la V Conferencia BioEconomic Certificación LEED.
Se implementan con éxito robots camareros en varias áreas de servicio chinas
Llegan los primeros robots camareros que sustituyen completamente a humanos en varios restaurantes de áreas de descanso de Wulong y Dalu en Chongqing (China)
Estos son los beneficios de digitalizar el sistema de seguridad alimentaria de tu local
¿Has pensado alguna vez en lo que se tarda en meter a mano toda la documentación referida a la calidad y seguridad alimentaria de tus establecimientos? ¿Sabías que si un inspector visita uno de ellos puede ponerte una multa de 120€ por un documento mal archivado?
AEFYT lanza un nuevo curso sobre control presupuestario y contabilidad de costes
AEFYT lanza la segunda edición de su curso sobre control presupuestario y contabilidad de costes que tendrá lugar el próximo 16 de marzo.
Las cadenas de restaurantes continúan cosechando grandes datos
Durante el pasado año las ventas de las cadenas de restaurantes se incrementaron en un 6,5% y la previsión es que este año vuelvan a crecer un 4,6%
Ya está disponible el nuevo número de Mab Hostelero
El nuevo número de Mab Hostelero ya está aquí, el primero de 2018. En él os mostramos la Ilusión con la que afrontamos este...
10 beneficios de la digitalización en el establecimiento hostelero
La digitalización en restaurantes y otros establecimientos hosteleros está a la orden del día. Aquí tienes 10 motivos para dar el sí.
¿Cómo puede un restaurante sacar provecho de su página en Facebook?
Las páginas en Facebook de restaurantes pueden suponer un espaldarazo en las reservas. Eso sí, para que esto suceda deben seguirse una serie de protocolos que facilitaran la conversión.
Así pueden los restaurantes posicionarse en Google exitosamente
La tecnología está en todos lados y en los restaurantes deben saber cómo sacar provecho de ello. Crear una página web, cuidarla y cerciorarse...
