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Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

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Escarlata Loncán, nueva directora general de Electrolux Iberia

Desde este 15 de junio, Escarlata Loncán se une a la firma de electrodomésticos como nueva directora general del Grupo Electrolux Iberia.

Las empresas que deben surgir tras la crisis: ágiles y antifrágiles

¿Qué personas y organizaciones podrán ver el futuro con optimismo? Según Juan Ferrer, las que reúnan dos cualidades: agilidad y antifragilidad.
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Confinamiento: tiempo para repensarnos profesionalmente

Susana Roselló, directora del Área de Selección y Headhunting de Montaner & A, nos invita a reinventarnos a nivel profesional durante este confinamiento.
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El #unopuntosiete frente al Covid-19 desde una visión financiera

La restauración frente al Covid-19: el #unopuntosiete desde una visión financiera. Javier García-Baos, PwC Restructuring & Debt Advisory - Retail & Consumo.

La pandemia en un país de bares

Reflexiones sobre la crisis del coronavirus en el sector de la hostelería por parte de Pablo Torres, chef corporativo de Rational.
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El mes pasado, ya es Pleistoceno

El Covid-19 ha puesto en jaque a la Humanidad. El coach, Pepe Cabello, nos facilita algunas herramientas para superar el “virus del miedo”.
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Máquinas Italianas envía un mensaje al sector horeca

Desde Máquinas Italianas han enviado a los profesionales del sector horeca un mensaje de ánimo, pero también realista, debido a los efectos del coronavirus.

Javier Ricote: «Los sectores turístico y horeca serán los que antes podrán salir de...

Javier Ricote, director comercial de Arilex, responde a Mab Hostelero unas cuestiones acerca de lo que supone la crisis del Coronavirus para el sector.
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Carta al ecosistema profesional español

Ignacio Rojas, presidente de Peldaño, escribe esta carta a los profesionales españoles en estos difíciles momentos debido a la pandemia del coronavirus.
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Marcos Roig: «Nuestro mayor miedo es que se frene todo lo que ya estaba...

Marcos Roig, director comercial del Grupo Roig, atiende a Mab Hostelero para hablar sobre la difícil solución que están atravesando las empresas del sector.

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La apuesta por la sostenibilidad de Nespresso abarca todos los ámbitos, desde su producto, hasta sus máquinas de café.
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Apluma The chicken gourmet place, con la tecnología de Sighore-ICS

La prestigiosa cadena Apluma en Barcelona ha confiado en la teconlogía de Sighore-ICS para gestionar sus locales.
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Hoshizaki lanza el dispensador de cerveza automático Beermatic

Hoshizaki Corporation lanza Beermatic Dual Tap, un dispensador de cerveza automático para proveer a bares, restaurantes, caterings, etc.
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Retigo, los hornos combinados checos apuestan por España

El fabricante checo de hornos combinados para cocinas industriales Retigo comercializa sus equipos desde el año 2018 con su propia firma.
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La industria española de equipamiento para hostelería creció un 4% en el 2019

Felac: la facturación global de las 132 empresas integradas dentro de este colectivo aumentó un 4% el año pasado.

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