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Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

Beat y Komfort, dos cocinas que se complementan a la perfección

Beat cuenta con un equipamiento limitado debido al tamaño de su cocina. Afortunadamente para su chef, cuenta con el apoyo logístico de Komfort.
escribir editorial mab hostelero

Escuchar al sector

Mab Hostelero escribe su último editorial del año 2019 poniendo el foco en todo lo que ha sucedido este año y en aquello que está por llegar.
Vayoil Textil lanza un albornoz que necesita menos agua para ser lavado

Innovación al servicio del entorno que nos acoge como compañía

Escribe Luis Esteve, consejero delegado de Vayoil Textil, con motivo del 30 aniversario de Mab Hostelero.
Rodizio de Gresilva.

Un papel determinante en los hábitos saludables

Gresilva es una empresa que desde siempre ha estado enfocada en la fabricación de parrillas y afín a la industria hostelera.
scotsman maquinas hielo

Evolución y cambios

Treinta años es mucho tiempo y los cambios producidos en cualquier sector son muy evidentes. La restauración ha sufrido una gran transformación durante este periodo.

La industria española de equipamiento para hostelería, en primera línea

Artículo de Rafael Olmos, presidente de la Felac, escribe este artículo de opinión con motivo del 30 aniversario de Mab Hostelero.
El acabado perfecto con las salamandras Sammic

El auge de la restauración organizada y la tecnología en la cocina marcan el...

Ha llovido mucho en 30 años y durante este tiempo han confluido varias tendencias que hacen que el sector de la hostelería difiera mucho con respecto a lo que teníamos hace tres décadas.
dolce vita delux maquinas italianas

Cambios no siempre positivos

Federico del Pino, responsable de Máquinas Italianas, escribe esta columna de opinión con motivo del 30 aniversario de Mab Hostelero.

Adaptación de las instalaciones a los nuevos tiempos

Miguel Martínez, responsable de Ventas de Rivacold-BC Systems, escribe esta columna de opinión con motivo del 30 aniversario de Mab Hostelero.
cocina dosilet

30 años impulsando la hostelería profesional

David Santamans, CEO de Dosilet, escribe esta columna de opinión con motivo del 30 aniversario de MAB Hostelero.

Lo más visto

hosteleria grupo de personas comen en un bar y restaurante del sector de la hostelería

La hostelería madrileña aumentó un 4,1% su facturación en 2019

La asociación Hostelería Madrid, Tripadvisor y El Tenedor han presentado las conclusiones del Informe Anual 2019 de la Hostelería de Madrid
mueble bano bali de nuovvo

Toque de elegancia para los baños con este mueble suspendido

Este nuevo mueble de baño suspendido de Nuovvo aúna la artesanía más tradicional con la elegancia de líneas depuradas características de la firma.
bodega restaurante coque

Jung aplica su tecnología de control KNX a la iluminación del restaurante Coque

En el restaurante Coque, un local emblemático del corazón de Madrid, brilla la última tecnología en control de iluminación de Jung.

Arrancan los prestigiosos Hot Concepts 2020

La fecha, el 2 de julio de este año. El espacio, el teatro Goya de Madrid. Vuelven los Hot Concepts, los premios más prestigiosos del sector hostelero.
Pizzorro, la primer pizzería automática de España.

Llega a Málaga la primera pizzería automática de España

Pizza artesanal recién cocinada, disponible a cualquier hora del día y cualquier día del año. Eso es lo que ofrece Cygnus Vending con su nuevo concepto.

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