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Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

Pecket Marta Hernández

Marta Hernández, directora comercial de Pecket: “Quien trabaja con nosotros, no deja de hacerlo”

En Mab Hostelero hemos hablado con Marta Hernández, directora comercial de Pecket, que nos ha contado más sobre esta herramienta.
vidrio coca-cola grosso

Grosso Napoletano y Coca-Cola, la apuesta firme por el formato vidrio en hostelería

El vidrio es un envase que ofrece numerosas ventajas a los establecimientos hosteleros. Cubre todas las necesidades del consumidor.
Concotherm Pedersen

Claus Pedersen, nuevo director general de Convotherm

Welbilt, marca de equipamiento, ha anunciado la llegada de Claus Pedersen como nuevo director general de Convotherm.
cocina makro

Diego Luparia, Makro: «Podemos adaptarnos a cualquier proyecto de hostelería»

Hemos hablado con Diego Luparia, comprador de equipamiento gastro profesional y responsable equipo de diseño de cocinas de Makro.
Healthy Poke Juan Uribe

Vitrinas expositoras de frío de Healthy Poke

Las vitrinas expositoras de frío son un componente crucial en cada uno de los locales de Healthy Poke, como cuenta su CEO, Juan Uribe,
Araven Group Javier Layus

Javier Layús, nuevo director general de Araven Group

Araven Group ha reforzado su cúpula directiva con el nombramiento de Javier Layús (Zaragoza, 1970) como nuevo director general.
Sibuya Oporto

Grupo Sibuya, originalidad para lograr el liderazgo

Grupo Sibuya apuesta porque el cliente viva una experiencia global que en su caso se consigue a través de la puesta en escena.
Kitchen Consult Vicio

Raúl I. Fernández, director general de Kitchen Consult: «trabajar con Vicio es un orgullo...

El proyecto de las cocinas de Vicio tiene nombre propio: Kitchen Consult. Su director general nos habla un poco más sobre este proyecto.
Juan José Mach

Juan José Mach, nuevo presidente de la Asociación Catalana de Fabricantes de Equipos para...

Juan José Mach ha sido elegido presidente de la Asociación Catalana de Fabricantes de Equipos para Hostelería y Colectividades (ACFEH).
Clabe contra la desinformación

I Jornada CLABE contra la desinformación: forjando estrategias en defensa de la verdad

El próximo 17 de octubre, Madrid albergará la I Jornada CLABE contra la desinformación en Casa de América.