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Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

Cuchillos Arcos y David Muñoz, juntos

David Muñoz, Chef Tres Estrellas Michelín, y la marca de cuchillos Arcos se unen para fomentar la cocina amateur y profesional bajo el concepto...

Rational presenta el SelfCookingCenter 5 Senses

Rational presenta su más reciente innovación: SelfCookingCenter 5 Senses es el primer sistema inteligente de cocción del mundo que siente, detecta, piensa y se...
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Panasonic se incorpora a la ACI como socio protector

Panasonic Heating and Cooling ha entrado a formar parte de la Asociación de Consultores de Instalaciones, ACI, como socio protector en modalidad completa.

El turismo gastronómico, la alta cocina y la exportación, a debate en Alimentaria 2014

Alimentaria 2014 sentó en la misma mesa a Joan Roca, chef del Celler de Can Roca; a los expertos en turismo gastronómico Doug Duda...

Amplia oferta de novedades y gran ambiente profesional en CLIMATIZACIÓN 2015

Con una oferta especialmente caracterizada por el gran volumen de novedades y un gran ambiente profesional cerró sus puertas CLIMATIZACIÓN 2015, que organizado por...

Las novedades de Intarcon en Climatización 2015

Intarcon volvió a estar presente en Climatización 2015, Salón Internacional del Aire Acondicionado, Refrigeración y Frío Industrial, que cerró este año con un notable...

Operación Café busca cafeterías solidarias para luchar contra la desnutrición

Acción contra el Hambre, la Federación Española de Hostelería y Mocay Caffè de Calidad Pascual ponen en marcha por cuarto año consecutivo Operación Café,...
cocina dosilet

30 años impulsando la hostelería profesional

David Santamans, CEO de Dosilet, escribe esta columna de opinión con motivo del 30 aniversario de MAB Hostelero.
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Impafri actualiza su página web

Impafri ha actualizado su página web para hacer de esta una herramienta de utilidad para sus clientes, así como un mecanismo de venta útil en el que apoyarse.
Zumex proyecto a medida en Lácteosbol

Zumex desarrolla en Bolivia un proyecto a medida para Lácteosbol

Zumex continúa reforzando su apuesta internacional con la culminación de un ambicioso proyecto industrial en Bolivia que supone un hito para la compañía. La firma...

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El iCombi Pro de Rational ha llegado a la ronda de nominaciones de los UX Design Awards 2020 entre otras numerosas empresas.
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Aefyt hace balance de su formación durante el primer semestre

Aefyt ha impartido un total de 14 cursos durante estos meses, 5 de ellos presenciales y 9 online, que suman más de 300 horas lectivas.
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Infrico presenta sus propuestas para 2020

Infrico siempre ha querido mejorar la experiencia de compra de sus clientes. El nuevo catálogo 2020 responde detalle a detalle a este objetivo.
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¿Cómo es el usuario de vending? joven que estudia o trabaja fuera todo el...

Se ha presentado la cuarta edición del informe “El usuario de máquinas de vending 2020” de Aneda, Asociación Nacional de Distribuidores Automáticos.
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La facturación de la hostelería cae un 60% en junio

La hostelería de nuestro país ha facturado un 60% menos en pagos con tarjeta durante el mes de junio con respecto al mismo periodo del año anterior.

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