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Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

Comersa presenta su nuevo catálogo 2014-15

Comersa, fabricante de mobiliario y maquinaria para hostelería con más de 50 años de experiencia, presenta su nuevo catálogo para la temporada 2014-2015. En él...
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Carles Fábregas se incorpora a Codisys en el área de Desarrollo de Negocio

Codisys ha anunciado que incorpora a su empresa a Carles Fábregas como Key Account Manager en el área de Desarrollo de Negocios, con el...

Tecnimel presenta la nueva Melitta bar-cube II

De forma versátil, variable y completamente automática, la Melitta bar-cube prepara todas las especialidades de café según los deseos de cada cliente, ya que...

Juan Sabriá, nuevo director general de Frigicoll

Frigicoll ha incorporado recientemente a Juan Sabriá como nuevo Director General en dependencia directa del CEO de la compañía, Salvador Rigol. En el desempeño...

Ya está disponible el nuevo número de la revista Mab Hostelero

Empezamos la primavera con una revista cargada de información de interés para el profesional del sector hostelero. En el número de abril, centramos nuestros reportajes especiales...

La Universidad Francisco de Vitoria y Le Cordon Bleu impartirán el Grado en Gastronomía

La Universidad Francisco de Vitoria comenzará a impartir este nuevo Grado en Gastronomía internacional enfocado hacia la administración y dirección de empresas gastronómicas y...

Novedades de Vayoil en lencería de baño para 2016

La lencería hotelera en general, y la lencería de baño en particular, juegan un papel fundamental en la valoración del establecimiento por el contacto...
javier garcia-baos pwc opinion coronavirus

El #unopuntosiete frente al Covid-19 desde una visión financiera

La restauración frente al Covid-19: el #unopuntosiete desde una visión financiera. Javier García-Baos, PwC Restructuring & Debt Advisory - Retail & Consumo.

Les Roches Marbella celebró su ceremonia de clausura

El pasado viernes 12 de diciembre se celebró en el Hotel Puente Romano, la ceremonia de clausura del curso de Les Roches Marbella durante...
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El equipamiento hostelero brillará en los Hot Concepts 2020

La fecha, el 2 de julio de este año. El espacio, el teatro Goya de Madrid. Vuelven los Hot Concepts, los premios más prestigiosos del sector hostelero.

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Recoleccion de cerezas de cafe en su estado optimo de maduracion que garantizan una excelente calidad

La apuesta por la sostenibilidad de Nespresso se extiende a sus máquinas de café

La apuesta por la sostenibilidad de Nespresso abarca todos los ámbitos, desde su producto, hasta sus máquinas de café.
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Apluma The chicken gourmet place, con la tecnología de Sighore-ICS

La prestigiosa cadena Apluma en Barcelona ha confiado en la teconlogía de Sighore-ICS para gestionar sus locales.
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Hoshizaki lanza el dispensador de cerveza automático Beermatic

Hoshizaki Corporation lanza Beermatic Dual Tap, un dispensador de cerveza automático para proveer a bares, restaurantes, caterings, etc.
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Retigo, los hornos combinados checos apuestan por España

El fabricante checo de hornos combinados para cocinas industriales Retigo comercializa sus equipos desde el año 2018 con su propia firma.
Rafael Olmos Felac

La industria española de equipamiento para hostelería creció un 4% en el 2019

Felac: la facturación global de las 132 empresas integradas dentro de este colectivo aumentó un 4% el año pasado.

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