Welbilt, marca de equipamiento para cocinas profesionales, ha anunciado la llegada de Claus Pedersen como nuevo director general de Convotherm.
Pedersen toma las riendas a nivel mundial de las líneas de productos y las cuentas de resultados de Convotherm, y trabajará codo a codo con el equipo de Welbilt para seguir expandiendo el negocio a nivel internacional. Pedersen sucede así a Jean Paul Roudier, que ha llevado a cabo las funciones de director general interino durante los últimos 8 meses.
Con más de 25 años de experiencia en el mundo del equipamiento hostelero, y después de su paso por Hobart (ITW) y Cornelius (Marmon Foodservice Technologies), Claus aporta un conocimiento tecnológico e industrial tan extenso como su historial en ventas y marketing. Todo ello sin dejar de lado su más reciente papel como gerente general de la División de Agua de Cornelius.
Andrea Cocchi, CEO de EMEA y APAC de Ali Group, expresa su entusiasmo al dar la bienvenida a Pedersen al equipo de Welbilt: «Claus es un gran profesional, con experiencia en grandes organizaciones, pero también en ambientes emprendedores. Estamos emocionados de sumarlo a la familia Welbilt y le deseamos todo el éxito en su nueva travesía».
Como referente mundial en la fabricación y suministro de equipamiento para catering profesional, Welbilt satisface las necesidades de las cocinas más ajetreadas, a través de una amplia gama de reconocidas marcas, que van desde los hornos Convotherm y Merrychef, freídoras Frymaster, planchas Garland, máquinas de hielo Crystal Tips, lavavajillas WMAXX y abatidores de temperatura Delfield.
Imágenes cedidas: Welbilt
