Inicio Protagonistas

Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

bossart nueva fábrica

Bossard abre nuevas instalaciones y un centro de diseño en Boston

Las nuevas instalaciones, proporcionan un entorno de colaboración para que los clientes de Bossard se impliquen desde el primer momento.

Todo a punto para HostelShow

La semana que viene, más de 40 marcas de maquinaria y equipamiento hostelero participarán en HostelShow, la única feria dirigida de forma exclusiva a...
bloque de cocción Adisa

Las cocinas modulares totalmente personalizables de Adisa directas a Hostelco

Al igual que en anteriores ediciones, Adisa Cooking participará en Hostelco 2018 donde presentará la colección de bloques de cocción que ya adelantara en...
impafri

Impafri repite presencia en Chillventa

Impafri acudirá a Chillventa 2018, feria de hostelería que se celebrará en Nuremberg, Alemania, del 16 al 18 de este próximo mes de octubre.
daikin

Daikin abre un centro de formación en Sevilla

Daikin ha inaugurado su nuevo centro de formación en Sevilla, en el que se impartirán cursos para todos los clientes de la compañía localizados en Andalucía.
rikardo robles jefe cocina hotel idigo madrid

El sello Healthia llega a Madrid

El sello Healthia busca poner en órbita a todos los hoteles que apuesten por un modelo gastronómico saludable. Entrevista con Rikardo Robles de Indigo Madrid.
joaquin felipe delivery

Delivery y takeaway, apuesta para recuperar la ilusión

Delivery: el chef Joaquín Felipe cuenta a Mab hostelero cómo se ha adaptado la cocina de un hotel a un nuevo negocio de comida para llevar.
Quality Espresso Antonio Miguel Hernández

Antonio M. Hernández, Quality Espresso: «Las nuevas tecnologías tienen un papel fundamental para nosotros»

En Mab Hostelero hemos charlado con Antonio Miguel Hernández, Director Comercial / Sales Director Iberia de Quality Espresso.

Innovación y ahorro en las campanas extractoras industriales de Morgui Clima

Morgui Clima saca a la venta un módulo de recirculación de agua para su campana extractora Serie Hidro que permite ahorrar considerablemente en el...

Intarcon renueva su página web

Intarcon ha rediseñado totalmente su página web para proporcionar a sus usuarios una herramienta de información completa y de fácil navegación con un diseño...

Lo más visto

Clabe contra la desinformación

I Jornada CLABE contra la desinformación: forjando estrategias en defensa de la verdad

El próximo 17 de octubre, Madrid albergará la I Jornada CLABE contra la desinformación en Casa de América.
Freepik vending

Los ingresos generados por el vending crecieron un 20% en 2022

El negocio del vending alcanzó los 2.000 millones de euros en 2022, lo que supuso un crecimiento del 20,1%.
Antonio Lence Viena Capellanes

Viena Capellanes, equipamiento imprescindible para una marca con 150 años de historia

Antonio Lence, director general de Viena Capellanes, nos cuenta cuáles son las necesidades de equipamiento para su marca.
ENVASES HOME COMPOSTABLE ENVAPRO

Envases de compostaje doméstico para un ‘take away’ sostenible

Envapro acaba de lanzar al mercado unos innovadores envases ecológicos dirigidos a restaurantes y negocios de comida para llevar.

Expofoodservice celebrará un evento histórico por su 20º aniversario

Expofoodservice, organizado por Mab Hostelero y Restauración News, tendrá lugar los próximos 29 y 30 de noviembre en IFEMA (Madrid).