Nicolás Llagostera, nuevo director de Comunicación y Marketing de Mediterránea
La compañía busca reforzar su estrategia de comunicación, marketing, desarrollo de negocio y RSC, tanto en España como en mercados internacionales.
Retama, una sencillez inusual entre los grandes restaurantes de hoy
Retama, el restaurante gastronómico gestionado por el chef Javier Aranda, cuenta con dos estrellas Michelin y busca añadir una más a su palmarés.
La necesidad de equipamiento de frío crece en retail
Los supermercados se están convirtiendo en nuevos operadores que compiten con la restauración, presentando necesidades similares de equipamiento de frío.
Beat y Komfort, dos cocinas que se complementan a la perfección
Beat cuenta con un equipamiento limitado debido al tamaño de su cocina. Afortunadamente para su chef, cuenta con el apoyo logístico de Komfort.
Escuchar al sector
Mab Hostelero escribe su último editorial del año 2019 poniendo el foco en todo lo que ha sucedido este año y en aquello que está por llegar.
Innovación al servicio del entorno que nos acoge como compañía
Escribe Luis Esteve, consejero delegado de Vayoil Textil, con motivo del 30 aniversario de Mab Hostelero.
Un papel determinante en los hábitos saludables
Gresilva es una empresa que desde siempre ha estado enfocada en la fabricación de parrillas y afín a la industria hostelera.
Evolución y cambios
Treinta años es mucho tiempo y los cambios producidos en cualquier sector son muy evidentes. La restauración ha sufrido una gran transformación durante este periodo.
La industria española de equipamiento para hostelería, en primera línea
Artículo de Rafael Olmos, presidente de la Felac, escribe este artículo de opinión con motivo del 30 aniversario de Mab Hostelero.
El auge de la restauración organizada y la tecnología en la cocina marcan el...
Ha llovido mucho en 30 años y durante este tiempo han confluido varias tendencias que hacen que el sector de la hostelería difiera mucho con respecto a lo que teníamos hace tres décadas.
Lo más visto
Samsung Climate Solutions lanza sus programas de formación online
En su primera semana, ya se han formado más de 300 profesionales de Samsung en las principales novedades de climatización de este año de la firma.
Higiene de manos y superficies como freno al coronavirus
En base a la situación actual provocada por el coronavirus, desde Thomil inciden en las medidas higiénicas de prevención para frenar los contagios.
Hostelería de España demanda la suspensión de alquileres
Ante la crisis del coronavirus, Hostelería de España recuerda que el Código Civil contempla la exoneración de rentas por fuerza mayor.
Intarcon lanza su catálogo de producto 2020
Intarcon ha presentado el nuevo Catálogo y Tarifa 2020 de equipos de refrigeración comercial, en vigor desde el 1 de abril de este mismo año.
Vayoil entrega sus primeras mascarillas a policías y hospitales
Vayoil Textil, especializada en textil para hostelería, donará esta semana 5.000 mascarillas quirúrgicas, a repartir entre diferentes colectivos.
