«Consolidar los proyectos que se están desarrollando»
Agustín Quesada, director comercial de Sammic, analiza el estado del mercado desde el punto de vista de su compañía.
«Soluciones más eficientes para los restauradores»
Erhard Weber, director general de Rational Ibérica, reflexiona acerca del momento actual y cómo lo ha afrontado su compañía.
«Conectividad y conexión remota serán claves»
Desde Quality Espresso, analizan cómo será el futuro de las máquinas de café, consecuencia, en cierta manera de la pandemia sufrida.
«Los empresarios se están reinventando»
Antonio Mendoza, de Infrico, explica cómo han visto desde la firma el último ejercicio, marcado por la Covid-19.
«Promover la venta de maquinaria local»
David Santamans, de Dosilet, expresa la visión de la marca sobre el momento actual que debe pasar por la venta de maquinaria local.
«El sector no se ha rendido»
Alvaro Casasús, administrador de Casfri, habla de cómo se ve la actualidad desde la marca y expectativas en torno a 2021.
«2021, año de la reactivación»
Javier Ricote, director comercial de Arilex, ofrece una visión de la marca de lo que ha sucedido en 2020 en el sector y lo que será 2021.
El valor de nuestras empresas
Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS habla de qué ha de tenerse en cuenta para establecer el valor de una firma.
Susana Rodríguez, nueva presidenta de AEFYT
Susana Rodríguez, del Grupo Asofrío, ha sido nombrada presidenta de AEFYT. Susana toma el relevo de Roberto Solsona.
La AEEPP se transforma en CLABE para liderar la recuperación del sector editorial
La AEEPP, vicepresidida por el presidente de Peldaño, Ignacio Rojas, ha cambiado su identidad y pasa a llamarse CLABE.
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Mab Hostelero descansa hasta el 16 de agosto, pero antes de irnos de vacaciones, un aviso: el número 240 ya está en la calle. ¡No te lo pierdas!
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Los clientes pueden encontrar ahora todos los recambios originales de la marca de máquinas de café CREM en la tienda online de GEV.
Flow Learning de MAPAL presenta novedades en la industria del aprendizaje
Flow Learning de MAPAL, plataforma especializada en el aprendizaje y el desarrollo de la hostelería, anuncia su última novedad en la industria.
Sostenibilidad moral
La pandemia ha puesto en claro cosas como que la digitalización y la sostenibilidad medioambiental son ya realidades incuestionables.
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Cada vez son más los restaurantes y hoteles que han sustituido la mantelería convencional de tela por una mantelería de un solo uso.
