Hera Pescado
La vitrina Hera se define como una vitrina de merchandising, con una excelente visibilidad que hace realzar los productos expuestos y una movilidad que le permite ser fácilmente colocada en lugares estratégicos.
Arcoroc presenta Zenix, un nuevo material
Zenix es un nuevo material mineral con unas propiedades excepcionales desarrollado por más de 50 ingenieros en el departamento de I+D+I de Arc International.
Los hoteleros madrileños podrán comparar la satisfacción de sus clientes
Patrocinado por el Patronato de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, se trata de una iniciativa puesta en marcha por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) en la que todas las opiniones de los clientes de los hoteles, sus impresiones sobre seguridad, transporte o la oferta cultural de la ciudad quedan reflejadas en una plataforma llamada Hotels Quality
Premio al mejor sumiller joven de Andalucía
Mercedes Morales, alumna de la Escuela internacional de alta dirección hotelera Les Roches Marbella, ha obtenido el Premio al Mejor Sumiller Joven de Andalucía. El premio fue otorgado durante el transcurso de la X Feria del Vino y la Denominación de Origen, celebrada en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Torremolinos, que reunió a 40 expositores.
Título propio de Restauración y Gastronomía
Esta nueva titulación cuenta, además de con la colaboración de la Fundación Arturo Fernández-Cantoblanco y CEIM, Confederación Empresarial de Madrid-CEOE, con el patrocinio de las empresas del sector de restauración y alimentación, tales como, Addecco, Campofrío, Coca Cola, C.V.N.E., Freixenet, Grupo Arturo, Grupo Mahou San Miguel, Grupo Torres, Leche Pascual, Los Norteños, Nestlé y Pescaderías Coruñesas.
El restaurante Dos Cielos recibe el premio como Mejor Restaurante del Año
El restaurante Dos Cielos, situado en la planta 24 del hotel ME Barcelona, ha sido galardonado con el premio Mejor Restaurante del Año que entrega anualmente la Academia Catalana de Gastronomía a cocineros, restaurantes, profesionales y colectivos e instituciones relacionadas con el mundo de la gastronomía catalana que han destacado durante el año 2009 en Catalunya.
La nueva etapa de elBulli
Ferran Adrià aprovechó su ponencia en el Congreso Madrid Fusión para presentar la sorprendente hoja de ruta de elBulli para el período 2010-2020.
Barcelona acoge el primer restaurante a oscuras del Sur de Europa
Dans le Noir? ofrece, en la oscuridad, desde el pasado 31 de diciembre, una diversidad de sabores, olores, texturas y temperaturas que llevarán a los comensales a emprender un viaje directo a los más remotos y olvidados sentidos…
Nuevos modelos de secadoras-abrillantadoras de cubiertos de Sammic
Sammic introduce importantes mejoras en su gama de secadoras-abrillantadoras aprovechando el cambio del panel de mandos. La gama se compone de tres modelos, uno de sobremesa SAM-3001 y dos de pie, SAS-5001 y SAS-6001.
