Distform apuesta por la personalización en su gama de buffet
Distform innova con su gama de elementos drop in y self service para buffet. Las novedades de la gama drop in comprenden elementos fríos y calientes.
Nestlé Health Science crea la primera máquina dispensadora de recetas trituradas instantáneas
Nestlé Health Science en España ha creado MIXXPRO, la primera máquina dispensadora de recetas trituradas preparadas al instante para hospitales, centros sociosanitarios y residencias...
Wefender, protección de la red wifi en La Cecilia de Allende
La empresa española Tecteco ha desarrollado un sistema de seguridad para redes wifi de garantías con una infraestructura y un coste acordes a una pyme.
La hostelería representa más del 7 por 100 del PIB español
El secretario de Estado de Turismo, Joan Mesquida ha dado a conocer, junto a José María Rubio, presidente de la Federación Española de Hostelería (FEHR), los datos más relevantes que refleja el estudio «Los sectores de hostelería en 2008». Este informe, realizado por Manuel Figuerola, director del departamento de Turismo de la Universidad Antonio de Nebrija y asesor de la FEHR, es el único en el que se recogen todas las estadísticas del sector.
El XXIV Salón del Club del Gourmet presentará 900 nuevos productos
Del 12 al 15 de abril, Madrid acoge el XXIV Salón del Club de Gourmet. Con 23.362 metros cuadrados de exposición y 1.192 expositores, esta feria reunirá 36.000 productos, de los que 900 son novedades. La organización espera la visita de unas 80.000 personas.
Nuevo catálogo de producto industrial 2016 de INTARCON
El fabricante de equipos de refrigeración industrial y comercial Intarcon ha lanzado su nuevo catálogo de producto industrial, con nuevas series de producto diseñadas bajo...
Hugo Bernal, nuevo director general de Rational Ibérica
Rational ha llevado a cabo un importante cambio en la organización de su filial española, nombrando a Hugo Bernal como nuevo director general de...
FEHR pondrá en marcha una plataforma para modificar la Ley antitabaco
Según FEHR, los hosteleros están cumpliendo la nueva ley antitabaco, pero la ley los está arruinando.
Vending y dispensing
Presentes en los pasillos de los hospitales, en las salas de las residencias o en el hall de un centro de día, las máquinas del vending presentan...
Docriluc lanza su nuevo catálogo con innovadoras soluciones de frío industrial
Con el objeto de adaptarse a los nuevos materiales y tecnologías para ofrecer el mejor servicio a sus clientes, Docriluc incorpora a su catálogo...
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Genebre amplía su línea de grifería con una nueva llave de paso
Genebre amplía el portfolio de su Línea de Grifería con una nueva Llave de paso.
El mercado de catering creció un 20% en 2022
El mercado de catering experimentó un sólido crecimiento en 2022, aumentando su valor en un 20%, según el reciente estudio realizado por DBK.
Sergio Isabel, nuevo presidente de AFACO
Sergio Isabel ha sido elegido nuevo presidente de la Asociación Nacional de Fabricantes de Grandes Cocinas (AFACO) tras el cese de Jesús...
¡Ya está disponible el número 249 de Mab Hostelero!
Ya está disponible el número 249 de Mab Hostelero, la publicación de referencia del sector del equipamiento para Horeca.
5 requisitos que debe cumplir una vitrina refrigerada para sushi
Te contamos qué requisitos debe cumplir una vitrina refrigerada para sushi y cómo elegir la adecuada para tu restaurante, ¡no te pierdas este artículo!
