Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

Les Roches Marbella recoge el premio a la Formación Excelente

Dentro de la Primera Edición de los Premios Andalucía Excelente, el director general de Les Roches Marbella, Carlos Díez de la Lastra, recogió el...

Resuinsa celebra su 40º cumpleaños

Fundada en 1976 para dar servicio especializado al sector de la hostelería, ha ido creciendo y consolidándose, y se nos presenta una empresa líder...
Imagen del 100 aniversario de Zanussi

Zanussi celebra su centenario por todo lo alto

La marca italiana de electrodomésticos Zanussi, conmemoró su siglo de historia bajo el slogan «100 años de ideas brillantes» con una emotiva gala que...
Ignacio Rojas Peldaño

Ignacio Rojas (Peldaño): “Spoiler a los gurús: al final de la serie, el papel...

Ignacio Rojas ha participado en el XV Congreso de Editores de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP), organización de la cual es vicepresidente.
Daniel_Domenech afehc

Entrevista a Daniel Domènech (AFEHC): «Europa, Estados Unidos y Oriente Medio son mercados prioritarios»

Entrevista a Daniel Domènech, nuevo presidente de la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc)
rational

¿Cocinero con problemas? Chefline de Rational a su servicio

Los clientes de Rational pueden llamar a un chef experto para resolver dudas sobre el uso del equipo, consejos sobre recetas o procedimientos de trabajo.
Rational militares antartida

Rational equipa la cocina de la Armada Española en la Antártida

La base militar española Gabriel de Castilla en la Antártida, dispone de un SelfCookingCenter 61 de Rational conectado a la red las 24 horas del día con los servicios técnicos oficiales de la compañía.
display serie uc winterhalter

El display táctil de la nueva Serie UC de Winterhalter recibe el premio iF...

La interfaz de usuario de la pantalla táctil de la serie UC de Winterhalter recibió el galardón en la categoría de aplicaciones / software de comunicación.
Ricote Arilex

«2021, año de la reactivación»

Javier Ricote, director comercial de Arilex, ofrece una visión de la marca de lo que ha sucedido en 2020 en el sector y lo que será 2021.
Santi Carles

Santi Carles, director de Serhs Projects: «Diseñamos proyectos únicos para espacios únicos»

por Gema Boiza Singularidad, diseño, innovación y funcionalidad. Ésos son los cuatro pilares sobre los que Serhs Projects, - ganador al premio Hot Concept al...