Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

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Juan José Mach: “La red comercial de Grupo Evoca nos permitirá tener un crecimiento...

Quality Espresso toma un nuevo rumbo tras su incorporación al Grupo Evoca. Conocemos un poco más del futuro de la compañía con Juan José Mach, su CEO.
fagor industrial hosteleria guipuzkoa

Fagor Industrial y Hostelería de Gipuzkoa crean un centro de innovación y formación

El centro permitirá a ambas entidades dar a conocer a los hosteleros de Gipuzkoa los últimos avances en materia de equipamientos de Fagor.
Quality Espresso Antonio Hernandez

«Conectividad y conexión remota serán claves»

Desde Quality Espresso, analizan cómo será el futuro de las máquinas de café, consecuencia, en cierta manera de la pandemia sufrida.
Jorge Juárez Sighore

¿Hay futuro para la hostelería en España?

por Jorge C. Juarez Ayuso, fundador y CEO de Sighore-ICS Estamos llegando al final del año 2022, un año muy convulso y lleno de incertidumbre....