Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

ordenador con google

Conseguir segmentar la audiencia: una de las claves del éxito de Google

La venta de Zagat por parte de Google no es otra cosa que una más de sus estrategias.
Resultados positivos para hostelería y colectividades

Hostelería y colectividades continúan su racha de crecimiento

La evolución favorable de los sectores de hostelería y colectividades continuó en 2017, siendo el tercer año con resultados positivos. La mejor coyuntura económica y el dinamismo del turismo, entre las razones del crecimiento.

Los restaurantes españoles aprueban con nota entre los extranjeros

La cocina española está en buena forma y es apreciada tanto por los locales como por los extranjeros que visitan nuestro país. Este es el resultado de un estudio realizado por TripAdvisor, dirigido a identificar cómo los clientes nacionales e internacionales evalúan a los restaurantes españoles.
Tendencias hosteleras y gastronómicas 2018

Lo más ‘trendy’ del sector para 2018

Por segundo año consecutivo, Qualityfry ha publicado su informe que abarca tendencias hosteleras y gastronómicas de cara a 2018. La eficiencia energética, la exclusividad o la digitalización, son algunas de las que marcan la línea.
camareros de bares y restaurantes

Los españoles, más dispuestos a premiar calidad y profesionalidad

Heineken y Cruzcampo han presentado el estudio de la percepción de bares y restaurantes que tienen los españoles.

Copreci recalca el valor del gas para los profesionales de la cocina

El control, la regulación y la conducción del gas son materias de sobra conocidas por Copreci. Así lo indican sus 54 años de experiencia dentro del sector, los mismos que le han permitido ser una de las referencias a nivel mundial en un mercado tan meticuloso y profesionalizado como es el del control del gas.

Ilusión, constancia y esfuerzo rodean a Vayoil Textil

Con 20 años ya de experiencia en el sector, Vayoil quiere seguir siendo una de las referencias en soluciones textiles. Todo ello, de la mano de sus clientes y con una fuerte inversión en investigación, desarrollo y tecnología que le lleve a conseguir una expansión internacional
aniversario jeremias

Jeremías conmemora su décimo aniversario en España

Desde la implementación industrial de la compañía de origen alemán en nuestro país ya han pasado 10 años. Para celebrar una fecha tan señalada, Jeremías organizó una fiesta conmemorativa en su sede central en Amorebieta.
oficinas de resuinsa

Resuinsa afianza su facturación en más de 40 millones durante 2017

La compañía valenciana obtuvo el pasado año un volumen de negocio de 41 millones de euros, aupada en gran parte por su crecimiento exterior.

Quality Espresso gana peso en el sector con un acuerdo con Marcas de Restauración

Quality Espresso, una de las marcas punteras en la producción de máquinas de café profesionales, ha establecido un acuerdo de colaboración y patrocinio con la asociación empresarial del sector de la restauración organizada Marcas de Restauración