Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

Daitsu_Portable_CRV2 eurofred

Daitsu Portable, imprescindible para alcanzar una apta climatización

La gama de portátiles de Daitsu incluye tres modelos: dos “solo frío”, APD9-CRV2 y APD12-CR - con potencias de 2.600 y 3.500 W- y el APD12-HRV2, 3.500 W en frío y 3.000W en calor
morgui clima

Morgui Clima cumple 20 años

En esta entrevista, los confundadores de Morgui Clima, Jordi Morgui y Maite Esteve hacen balance de estas dos décadas de intenso trabajo y de todo lo que aún está por llegar
pepe rodriguez repagas

«En el equipamiento busco robustez y que tecnológicamente esté a la última»

Pepe Rodríguez está considerado como uno de los mejores cocineros de España y así se lo han reconocido en su gremio con una estrella...

Mejora la eficiencia energética de tu negocio HORECA con el gas de Repsol

La optimización del consumo energético es un aspecto fundamental en la viabilidad de los establecimientos del sector hotelero. Repsol es una compañía especializada en...

¿Conoces los diferentes usos del gas de Repsol en un establecimiento HORECA?

El uso del gas más reconocido en la hostelería y en la restauración es el que se utiliza en la cocina. Los profesionales del...

Confíe la revisión del gas en quien mejor la conoce

Si en su negocio utiliza bombonas de butano, esta información le interesa De cara a la revisión y el mantenimiento de la instalación de bombonas de...
centros comerciales

Evolución y competencia en el sector de los centros comerciales

Los centros comerciales, uno de los sectores más activos, sigue aumentando su cuota de mercado y crecen más de lo que lo hace el consumo privado. 
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Entrevista a Daniel Domènech (AFEHC): «Europa, Estados Unidos y Oriente Medio son mercados prioritarios»

Entrevista a Daniel Domènech, nuevo presidente de la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc)

Confíe la revisión del gas en quien mejor la conoce

Si en su negocio utiliza bombonas de butano, esta información le interesa De cara a la revisión y el mantenimiento de la instalación de bombonas de...
Fehr jose luis yzuel presidente

Entrevista a José Luis Yzuel (FEHR): «Nuestro principal reto pasa por afrontar la digitalización»

El nuevo presidente de la Fehr habla con Mab Hostelero "Quien no está inmerso en las nuevas tecnologías pierde capacidad de maniobra, presencia, opiniones, datos...