The Pure, grifo multifuncional controlado por sensor
Sinergika ofrece, de la mano de su partner Echtermann, The Pure, un grifo electrónico inteligente, controlado por sensor, made in Alemania.
Nuevo sistema de refrigeración de bebidas para terrazas
Cool Drinks acaba de lanzar un nuevo sistema modular para enfriar bebidas portable y sostenible, especialmente indicado para terrazas.
Welbilt presenta la iniciativa ‘Abierto a la innovación’
Welbilt ha lanzado una iniciativa cuya finalidad es ofrecer una solución personalizada, que se base en las necesidades de cada establecimiento.
Fagor Industrial, presente en la Fase 1 de desescalada de los hosteleros
Fagor Industrial, fabricante de referencia de equipamiento para la hostelería, quiere estar al lado de hosteleros y restauradores que han abierto sus puertas al público desde el pasado 11 de mayo.
Vayoil Textil adapta parte de su producción para material sanitario
La empresa valenciana fabricante de textiles para hoteles, hospitales y otras colectividades, Vayoil Textil, está adaptando parte de su capacidad productiva para realizar material sanitario de prevención.
Winterhalter presenta sus nuevos Sellos de Higiene Garantizada
Winterhalter acaba de presentar la nueva categorización de Sellos “Higiene Garantizada”, avalados por la certificación DIN 10534.
Vajillas biodegradables y compostables para delivery
Ana Roquero, fundadora de la editora vasca de menaje Cookplay, presenta EKO Bowl, vajilla monouso, 100% biodegradable y compostable.
Proquimia amplía la gama de productos ecológicos Ecoconpack
Los tres productos de Proquimia de la gama , dos destinados a lavandería y uno a cocinas, han obtenido el certificado europeo ECOLABEL
Cómo lavar los textiles de hostelería frente al Covid-19
Los textiles de hostelería necesitan de un cuidado y una higiene especial siempre, pero más todavía durante la crisis sanitaria que vivimos.
La importancia de la seguridad en el transporte de alimentos
La seguridad en el transporte de alimentos es básica. Dbmark distribuye en España los productos de Cambro focalizados en este aspecto.
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Tecnofrío 2020 aborda una edición diferente por el coronavirus
Tecnofrío 2020 (30 de septiembre al 1 de octubre) aborda una edición especial digital y reducida, con cuatro sesiones plenarias.
Ignacio Rojas (Peldaño): “Spoiler a los gurús: al final de la serie, el papel...
Ignacio Rojas ha participado en el XV Congreso de Editores de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP), organización de la cual es vicepresidente.
Erhard Weber, director general de Rational Ibérica: “Las colectividades son un sector con grandes...
Rational Ibérica decidía apoyar al sector y vincularse a los premios Hot Concepts de Restauración News, patrocinando la categoría de Colectividades.
Infografía | El ‘compromiso higiénico’ de los españoles en el restaurante
Según un informe de Cleanity casi un 70% de los españoles desinfecta sus manos con gel hidroalcohólico al entrar en un comercio o restaurante
Jaime Thiebaut, nuevo presidente y consejero delegado de Aramark España
Jaime Thiebaut, director de operaciones de Aramark España desde 2007, sustituirá a Pablo Alcalá como presidente el próximo 30 de septiembre.
