Rational apoya la gastronomía con nuevos eventos presenciales y contenido exclusivo
Rational está organizando eventos presenciales para mostrar sus sistemas de cocción iCombi e iVario, que se adaptan a los requisitos de esta nueva reapertura.
Wondercool presenta el primer superenfriador en formato bajobarra
Con una filosofía basada en la innovación mediante el frío ecológico, energía sostenible y eficiencia energética, Wondercool lanza su primer frentemostrador FM-2.
Grupo Infrico cumple 35 años
La del 24 de junio es una fecha señalada en los calendarios de Infrico. Ese día, pero de 1986, comenzaba la andadura de esta gran empresa.
La pescadería Pahissa revoluciona la pescadería tradicional con Rational
Pahissa ha sabido reinventar su parada de mercado ofreciendo un surtido de pescado fresco cocinado listo para comer a sus clientes.
Rational regala 6 meses de limpieza con el nuevo iCombi Pro
Rational regala un kit de pastillas de limpieza y descalcificación Rational para 6 meses en la compra de un nuevo iCombi Pro.
Rational crea iKitchen, una nueva solución para las cocinas de colectividades
Las cocinas también necesitan un apoyo que conozca los retos, les ayude desde una perspectiva técnica y les permita producir grandes cantidades. Rational ha creado ese apoyo con iKitchen.
Los nuevos sistemas frigoríficos alcanzan ahorros energéticos de hasta el 30%
AEFYT, Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías, ha seleccionado 3 desarrollos que contribuyen a una refrigeración sostenible.
Equipos que optimizan los menús para el delivery
Desde Alto-Shaam se ofrecen unas directrices para optimizar el servicio de delivery de los locales, apoyándose de paso en su tecnología.
Llega el QMILK de Quality Espresso, un termo para conseguir el dueto perfecto entre...
Quality Espresso lanza al mercado el QMILK, un termo que mantiene la leche caliente en las óptimas condiciones para ofrecer las combinaciones con café espresso.
SmartVide X de Sammic, cocción sous-vide y mucho más
Sammic amplía su gama de termocirculadores con la introducción del modelo SmartVide X, con prestaciones avanzadas y funciones más digitales.
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Se acerca la vuelta de Plataforma de Negocio en el Centro de Convenciones Internacionales de Barcelona y se van conociendo detalles de la cita...
Quality Espresso lanza un video con las ventajas del nuevo termo QMILK
Quality Espresso acaba de lanzar un vídeo para explicar tanto el funcionamiento como los beneficios del QMILK, el nuevo termo de acero inoxidable con calentamiento...
Muñoz Bosch apuesta por Charvet para equipar la cocina del restaurante del Villarreal CF
La compañía Muñoz Bosch ha sido la encargada de equipar la cocina del nuevo restaurante gastronómico del Villarreal CF, El Ceramista. Para ello, ha...
AEFYT y Confemetal presentan la “Guía de prevención de riesgos laborales en sistemas frigoríficos”
AEFYT (Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías), y Confemetal (Confederación Española de Organizaciones del Metal), han presentado la “Guía de prevención de...
