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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

Los restaurantes Ginos cambian de imagen

La cadena de restaurantes Ginos, franquicia del Grupo Vips, ha emprendido la renovación total de la marca empezando por un nuevo restaurante en Madrid....

C&R acogerá talleres con demostraciones técnicas

En la próxima edición de Climatización y Refrigeración –C&R– que se celebrará del 28 de febrero al 3 de marzo de 2017 en Ifema...

Aumenta el número de afiliados a la SS en el sector turístico

El número de trabajadores dados de alta en la Seguridad Social en actividades relacionadas con el sector turístico aumentó un 2,2% en noviembre, con...

Infrico: equipamiento eficiente para cocinas exigentes

Los abatidores Infrico alcanzan los estándares de seguridad alimentaria y garantizan la conservación de las cualidades organolépticas, sabores naturales y vitaminas de los alimentos,...

El turismo reclama su protagonismo para superar la crisis

La clase magistral «Aprender a ganar», impartida en Valencia por el profesor Domènec Biosca y organizada por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) ha tenido como objetivo principal el de impulsar la cualificación empresarial y profesional del sector hostelero para combatir la crisis.

Cleanity Buñol

Cleanity multiplica por tres su capacidad de gestión de residuos en su nueva planta...

Cleanity ha inaugurado una nueva planta de tratamiento de residuos situada en la localidad de Buñol (Valencia).

Plan Renove de calderas

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y Buderus van a colaborar en el proyecto «Evaluación y renovación de sistemas de calefacción y producción de agua caliente sanitaria (acs) en hoteles» cuyo objetivo es mejorar estos sistemas para obtener un mayor ahorro y optimización de la eficiencia energética en los establecimientos hoteleros.

delivery hoteles

El delivery, una oportunidad para el sector hotelero

El delivery ha marcado una nueva era para el sector de la restauración. Según datos de AECOC, el servicio a domicilio es el canal...

¿Cómo afecta la actual coyuntura a las colectividades? Te lo contamos en Expofoodservice 2022

Después de un año de espera, la nueva edición de Expofoodservice 2022 está a la vuelta de la esquina. Los próximos 30 de noviembre y...