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Sector

Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

InterEcoForum 2018

La sostenibilidad en el sector hotelero protagoniza el VII InterEcoForum

La séptima edición del InterEcoForum se celebró los pasados días 1 y 2 de marzo en el Hotel Melià Don Pepe de Marbella. Durante esas dos jornadas se abordaron los Objetivos de Desarrollo Sostenible que forman parte del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo.
Restaurante 100 Montaditos

100 Montaditos se asienta entre las mejores franquicias de restauración del mundo

La trayectoria de 100 Montaditos comenzó en el año 2000 con un concepto sencillo que combinaba ocio con gastronomía. Desde entonces, la franquicia se ha instalado en 9 países y se ha situado entre las 25 franquicias de restauración más relevantes del mundo, según la clasificación elaborada por Franchise Direct.

La grifería de MasterChef Celebrity es cosa de Grohe

Grohe proporciona, un año más, la grifería que los concursantes utilizarán en las cocinas de MasterChef Celebrity. La tecnología EasyTouch, insertada en ella. El conocido...

Todo listo para el XII Congreso Nacional de Hostelería

Este encuentro es el más importante del año para el sector y se prevé contar con la asistencia de más de un millar de personas

La residencia geriátrica Mas D’Anglí incorpora un sistema de control en tiempo real

En esta residencia barcelonesa se ha implantado con éxito la solución de GEMA ABS, GEMA LOC+ Residencias, basada en tecnología RFID

bares

5.500 de los mejores bármanes del mundo navegan en crucero

Una de las competencias de cócteles más prestigiosas del mundo se hacen a la mar para convertir a los barman flotantes en extraordinarios mixólogos....
Narcís Serra, Director Nacional de Ventas de Grupo SIFU. Foto: Ricard Badia

La desinfección y la limpieza profesional en la era del coronavirus

La empresa de gestión de Facility Services, especializada en limpieza y desinfección profesional, Grupo SIFU ofrece unas recomendaciones frente al Covid-19.
hosteleria camarero restaurante

El 23% de los hosteleros prevé abrir en la primera fase de la desescalada

Damm Distribución Integral se ha puesto en contacto con restauradores de todo el territorio español para conocer sus principales inquietudes y necesidades en pleno proceso de desescalada.

Electrolux presenta una solución para el cuidado del textil delicado

Electrolux Professional presenta el nuevo sistema Lagoon® Advanced Care, una nueva solución de wet cleaning (limpieza en húmedo) respetuosa con el medio ambiente, que...
reloj marcando las horas hot concepts

#HotConcepts20: 24 horas para desvelar los ganadores

#hotconcepts20: un día. Apenas 24 horas para conocer a los ganadores de los Hot Concepts de Restauración News.