Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

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Mychef ya tiene en su poder sus dos premios Red Dot Design Award

Mychef ha recogido en Alemania los dos premios Red Dot concedidos a su horno de cocina mychef evolution y su envasadora al vacío iSensor.
Zumex

Zumex pone su punto de mira en el mercado asiático

Asia se ha convertido en un mercado de vital importancia para Zumex y la firma apuesta fuerte por aumentar su impacto en el continente asiático.
hornos mychef de distform

MyChef amplía la garantía de su gama de productos

Los hornos de cocina mychef evolution y mychef concept, pertenecientes al grupo Distform S.L., amplían a 10 años la garantía en sus cámaras de cocción.
infrico

Los Hermanos Torres eligen equipos de Infrico para La Nave de los Sueños

Los equipos de Infrico están presentes con especial protagonismo en el nuevo restaurante de los Hermanos Torres en Barcelona, La nave de los Sueños.
rational

Javier Mainar, nuevo director general de Rational Ibérica; Blanca Soler, nueva directora de Ventas

Rational ha anunciado el nombramiento de Javier Mainar como director general de la compañía en la península Ibérica en sustitución de Hugo Bernal. Mainar...
rational

Confianza y seguridad en la cocina de Can Ros con Rational

Rational quiere dar voz a sus clientes para acercar sus experiencias a todos los profesionales que trabajan en cocina. Can Ros, mítica bodega barcelonesa, dispone de un SelfCookingCenter 61 desde hace cuatro años y que, entre otras elaboraciones, lo utiliza para realizar el producto de la temporada, los calçots.
zumex

Zumex lanza su tienda propia online en el mercado español

Todo el diseño y tecnología de las soluciones de exprimido de Zumex Group son ahora más accesibles que nunca en Zumex Store. Junto a la amplia red de distribuidores oficiales, la nueva plataforma de compra online para el mercado español.
afehc

Cinco empresas hosteleras españolas se van a Ucrania en busca de negocio

La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) ha organizado una misión comercial directa a Ucrania con la colaboración...
zummo

Zummo estrena nueva página web

Zummo está de estreno. Y es que la nueva web de la compañía ya está disponible y completamente operativa. Como grandes cambios, el nuevo site de Zummo posee una mayor usabilidad, con una interaz más fluida, atractiva e intuitiva.
mab hostelero hostelería hostelshow y expo foodservice

Crecemos en Hostelería

Como ya anunciamos hace unos días, desde el pasado 23 de mayo la revista Restauración News, especializada en restauración organizada y foodservice, ha pasado...