Las terrazas, una baza hostelera a jugar también en invierno
No solo las terrazas sirven para dar servicio en verano, sino también en invierno, pero debe hacerse de forma correcta buscando una experiencia agradable.
Suben un 4,5% las ventas en bares y restaurantes
Al igual que ocurrió con el equipamiento, la cifra de negocios de la hostelería, aumentó en noviembre un 3,9% respecto al mismo mes del año...
Sammic muestra sus propuestas para el sector en Food&Hotel Asia 2018
Sammic, presente en Singapur Food&Hotel Asia 2018.
6 elementos clave para crear la carta perfecta
Sin lugar a dudas, la decoración del local, el personal, la apariencia de los platos y, por supuesto, la calidad de los platos influyen...
Equipamiento de buffet y catering de Infrico que es una apuesta segura
Infrico cuenta con una amplia gama de productos para buffet y catering que buscan saisfacer todas las demandas del profesional hostelero.
Codisys patrocina los premios Hot Concepts 2018 de HostelShow y Expo Foodservice
Codisys se ha sumado a la celebración del 15º aniversario de los premios Hot Concepts 2018 de HostelShow y Expo Foodservice como patrocinador.
Eurofred suma la gama de cocinas horizontales de Giorik a su portfolio
Eurofred integra a su oferta la gama de cocinas horizontales de Giorik, comercializando en España todos los productos del fabricante italiano.
Maduración inducida para el sector alimentario
Waveco permite al sector alimentario dar un paso al frente que replantea la técnica y preparación de los alimentos en cocina con su maduración inducida.
Sillas de estilo nórdico para dar ese toque distintivo al local
Cancio da a conocer las nuevas sillas Dolce y Moly, un rediseño de otros de sus modelos, de estética escandinava y líneas suaves.
Ballarini celebra su 130 aniversario con Tevere, su nueva gama de cuchillos
La marca especializada en cuchillería con aluminio antiadherente presenta una línea que combina la ingeniería alemana, con el diseño acabado a mano.
