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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

ACES organiza la VIII Jornada sobre Calidad en los Servicios Sanitarios

Barcelona acogerá las la VIII Jornada sobre Calidad en los Servicios Sanitarios, organizadas por laLa Asociación Catalana de Entidades de Salud (ACES) con el...
Imagen de la residencia que la Cocina Económica ha abierto en Gijón con la tecnología de Ibernex incorporada.

La Cocina Económica de Gijón se pone en marcha con tecnología Ibernex

Ibernex ha instalado su tecnología en la residencia de La Cocina Económica abierta recientemente en Gijón. Gracias a ella, el cuidado y control de...

Chef and Sommelier añade nuevos elementos a sus vajillas Ginseng y Satinique

Las líneas Ginseng y Satinique de Chef and Sommelier ofrecen nuevos productos para combinar entre sí. La marca Chef and Sommelier ha presentado nuevos elementos...

Jérôme Bocuse pasa a presidir Bocuse D’or

Paul Bocuse, el ya expresidente de Bocuse D'or, ha delegado su cargo en su hijo, Jérôme Bocuse, quien tiene un amplio conocimiento tanto del concurso...

InteriHotel registra buenos datos de participación

Unos 5.000 profesionales acudieron a InteriHotel durante sus tres días de celebración. Su showroom, las ponencias especializadas y los premios concedidos por la organización,...

Mercadona elige los exprimidores de Zumex Group para sus supermercados

Los sistemas de exprimidos de Zumex ya están actualmente en casi 500 supermercados Mercadona. A mediados de 2017 podrían llegar a ser 1.600 establecimientos. Mercadona...

Josep Roca, invitado de lujo en las XIII Trobadas Gastronòmiques del Baix Llobregat

Las XIII Trobadas Gastronòmiques cerraron una nueva edición en la que Josep Roca fue el invitado estrella. Los más de 170 asistentes disfrutaron de...

El restaurante Can Jubany se abastece con equipamiento de Sodeca

Sodeca proporciona sus extractores para la remodelación del restaurante del conocido chef Nandu Jubany, «Can Jubany». El restaurante Can Jubany ha elegido los nuevos extractores...
Nuevos sistemas de ventilación Zehnder

Zehnder lanza ComfoAir Q, su nueva línea de unidades de ventilación

La multinacional suiza Zehnder ha presentado su nueva generación de unidades de ventilación con recuperación de calor. Zehnder, empresa de soluciones de clima interior, ha...

La grifería de MasterChef Celebrity es cosa de Grohe

Grohe proporciona, un año más, la grifería que los concursantes utilizarán en las cocinas de MasterChef Celebrity. La tecnología EasyTouch, insertada en ella. El conocido...