Editorial MAB Hostelero: Autoexigencia
El año 2019 ha comenzado fuerte en el sector hostelero y nosotros lo encaramos con muchas expectativas. Así es el editorial de Mab Hostelero de febrero.
Jaime Thiebaut, nuevo presidente y consejero delegado de Aramark España
Jaime Thiebaut, director de operaciones de Aramark España desde 2007, sustituirá a Pablo Alcalá como presidente el próximo 30 de septiembre.
Cocinando a diez manos Hondarribia-Colombia
COCINANDO A DIEZ MANOS es la iniciativa que la Asociación de Hostelería de Hondarribia va a desarrollar en el contexto del Foro de los...
La Universidad Francisco de Vitoria y Le Cordon Bleu impartirán el Grado en Gastronomía
La Universidad Francisco de Vitoria comenzará a impartir este nuevo Grado en Gastronomía internacional enfocado hacia la administración y dirección de empresas gastronómicas y...
Tabletech, la carta digital
Tabletech es una nueva empresa creada por unos jóvenes emprendedores que convierte las cartas de productos y servicios a formato digital. Estos son presentados...
Jung lanza la nueva serie de mecanismos eléctricos para instalar enrasados en paredes y...
El líder europeo en sistemas de automatización de edificios y mecanismos eléctricos de diseño y alta calidad, Jung, presenta la nueva LS ZERO, una...
Los carros de camarera Rubbermaid en el hotel Riviera Marriott – La Porte de...
Marriott International es un grupo hotelero estadounidense especializado en la hostelería de lujo desde hace más de 80 años. El servicio de limpieza de...
El reto del equipamiento en una cadena internacional: Subway
¿Cómo se monta una cocina en un local de una cadena como Subway? ¿Cuál ha sido la evolución en estas décadas? Desde la compañía, nos responden.
La facturación del sector de lavanderías industriales roza los 700 millones de euros
Los ingresos derivados de la prestación de servicios de lavandería industrial registraron un crecimiento del 7,4% en 2016 y del 6,9% en 2017.
Control de accesos con una pulsera
Qing Solutions de Onity permite a los clientes de la industria hotelera realizar pagos y acceder a sus habitaciones y otros espacios de acceso controlado mediante la...
