Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

Grupo Cosentino y CEHAT juntos por el diseño de las cocinas de los hoteles

Grupo Cosentino y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), han renovado su acuerdo de colaboración, firmado por primera vez en 2014,...

Las pizzerías lideran el crecimiento en el mercado de comida rápida

Las ventas de los establecimientos de comida rápida y a domicilio alcanzaron los 2.845 millones de euros en 2015, con un crecimiento del 3,5%...

Nuevos modelos de hornos y complementos patentados y registrados de Pira

Desde el pasado mes de abril, en el sector hostelero ha aparecido, y de manera incisiva, una nueva oferta en el mundo de la...

La experiencia del hielo de ITV estará en Hostelco

En la próxima edición de Hostelco 2016 ITV Ice Makers te invita a descubrir la magia del hielo. La firma ITV presentará sus novedades...

Mejora el índice de confianza del sector hostelero español en el primer trimestre

Los empresarios hosteleros parecen ver cambios positivos en el futuro inmediato respecto a la evolución de sus negocios según se desprende del Indicador de...

“Hábitat Sostenible” investiga materiales inteligentes para crear entornos más confortables

La aplicación de nuevos materiales y sistemas inteligentes para incrementar el confort de forma eficiente mediante procesos de aprendizaje continuo sobre los hábitos humanos...

Pascua Ortega y El Corte Inglés crean Estudio [Y], un nuevo espacio de vanguardia...

Estudio es el encuentro de Pascua Ortega y El Corte Inglés en un nuevo concepto de interiorismo innovador. Esta nueva marca nace para ofrecer proyectos...
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Arrancan las Aulas Gastrohoteleras de UFS con protagonismo de Rational

Vuelven las Aulas Gastrohoteleras de Unilever Food Solutions. Rational colaborará de nuevo dando soporte al showcooking con su conocido SelfCookingCenter.

Girbau incrementa la productividad y la calidad del planchado con el nuevo DRB

Girbau lanza el nuevo DRB, un introductor frontal automático, que se suma a la serie DR. El DRB introduce automáticamente prendas de distinto tipo y...

Sammic y Fleischmann’s Cooking Group buscan nuevos usos para la envasadora al vacío

Sammic, en colaboración con el equipo de su chef corporativo Enrique Fleischmann, buscan usos vanguardistas para la envasadora al vacío de la marca. Una de...

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AFEHC organiza un pabellón de equipamiento español en Sirha 2021

Con la reactivación de la actividad ferial internacional interrumpida por la pandemia de la covid, la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para...
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Llega Sirha Lyon 2021 para descubrir las innovaciones de la restauración

La vigésima edición de Sirha Lyon, salón dedicado a los servicios alimentarios y de la hostelería, tendrá lugar del 23 al 27 de septiembre...
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ITV Ice Makers colabora con sus máquinas en MasterChef Celebrity 6

ITV Ice Makers, la empresa dedicada a la fabricación de máquinas productoras de hielo, se convierte una vez más en colaboradora de una nueva...
Madrid Food Innovation Hub

Nace Madrid Food Innovation Hub para emprendedores en Horeca

Arranca el primer Programa de Incubación para Innovación en Proyectos de Horeca desarrollado por el Ayuntamiento de Madrid en Madrid Food Innovation Hub, el...
Eurofred lavavajillas

Eurofred presenta la tecnología al servicio del lavado de Elettrobar

Eurofred presenta la gama de productos de lavado de Elettrobar, que, gracias a su última tecnología, garantiza un lavado perfecto. Incluye una amplia variedad...

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