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La cocotte de Staub 1

Staub cumple 50 años

Francis Staub diseñaba su primera Cocotte de hierro fundido en 1974, sentando así las bases de la empresa Staub.
Dimasa Araceli Jaliff y Ernesto Messina, directores de Foodsat, y Antonio Campillo, CEO de Dimasa

Dimasa y Foodsat se fusionan para dar lugar a una gran empresa de cocinas...

El acuerdo de fusión llega, además, en el año de la celebración del 30 aniversario de Dimasa y mejorará las condiciones de ambas firmas. 

Expofoodservice 2023 cierra su primera jornada con éxito

Expofoodservice 2023 ha celebrado este 29 de noviembre sus primera jornada. El balance del día no puede ser más satisfactorio.
Koko Areas 0

Koko implanta su plataforma de gestión de información instantánea en Areas

Koko comienza a colaborar con Areas implantando su software y dispositivos de tecnología NFC en algunos de sus establecimientos.
Frio Aldefe naves

El sector del frío facturó un 6,4% más en el primer trimestre del año

Según Aldefe, la facturación estimada del total del sector del frío alcanzó los 101,9 millones de euros, un 6,4% al alza.
Epta MyJamon

Epta y Viessmann Refrigeration Solutions unen fuerzas para ser los referentes en Europa central...

Grupo Epta y Viessmann Refrigeration Solutions han firmado un acuerdo para fundar una empresa conjunta en Europa central y septentrional.

¡Los Hot Concepts 2023 ya tienen ganadores!

Ya conocemos a los ganadores de los Hot Concepts 2023. Los reconocidos premios de la restauración celebraron, nada más y nada menos, que...
Tipos de mesas para restaurantes, ¿cómo elegir la adecuada para mi local?

Tipos de mesas para restaurantes: recomendaciones y características

Tipos de mesas que podemos encontrar en un restaurante, ¿cuál es mejor?
Starbucks presenta su nueva maquinaria para innovar en el servicio de bebidas y comidas

Starbucks renueva su maquinaria para innovar en el servicio de bebidas y comidas calientes

Tratando siempre de innovar y mantener su posición líder, Starbucks renueva su maquinaria de bebidas y comidas con un nuevo sistema que tardará tres años en desplegarse en EEUU.
Estudio ROBLAN del impacto de la iluminación en la hostelería

Siete de cada diez personas cree que la iluminación es clave cuando eligen un...

Para el 71,3% de la población, la iluminación de un local determinante para disfrutar de una experiencia hostelera. Roblan, empresa experta en iluminación LED, analiza el impacto real de la iluminación en este sector.