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ITH prepara la primera subasta de gas para el sector hotelero
Dentro de los proyectos que el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) está desarrollando para fomentar la reducción de costes en los hoteles, se engloba la creación...
Grupo Cosentino y CEHAT juntos por el diseño de las cocinas de los hoteles
Grupo Cosentino y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), han renovado su acuerdo de colaboración, firmado por primera vez en 2014,...
Grupo Cooperativo Ausolan amplía la ISO 9001:2008 de Gestión de la Calidad a Cuinats...
La reciente adecuación de la Cocina Central de Mollet del Vallés, donde se preparan diariamente cerca de 5.000 comidas las cuales se reparten en...
Unilever Food Solutions prepara a los hoteleros para la nueva temporada turística
Unilever Food Solutions ha puesto punto y final a la 3ª Edición del Aula de Cocina Hotelera. Su equipo de profesionales despide por este...
La Asociación de Escuelas de Hostelería (AEHOS) prepara el VI Foro Nacional de Escuelas
En este 6º encuentro, que se celebrará en la Escuela Superior de Gastronomía, Hostelería y Turismo de Toledo durante los días 26 y 27...
GEV Recambios abre una nueva fábrica de juntas a medida en Barcelona
El Grupo REPA, del que GEV Recambios es miembro, amplía sus instalaciones de producción de juntas en Europa. Así, a las fábricas de juntas...
GEV añade a su cartera CREM, otra marca de Welbilt
Los clientes pueden encontrar ahora todos los recambios originales de la marca de máquinas de café CREM en la tienda online de GEV.
Eurofred Group vende Horeca Global Solutions a Tefcold Group
Eurofred Group ha llegado a un acuerdo exitoso para la venta de Horeca Global Solutions con la firma Tefcold Group.
Xabier Goenaga, miembro del equipo de dirección de Sammic: «La fortaleza de Sammic se...
En Mab Hostelero hemos tenido la oportunidad de hablar de todo esto con Xabier Goenaga, miembro del equipo de dirección de Sammic.
Staub cumple 50 años
Francis Staub diseñaba su primera Cocotte de hierro fundido en 1974, sentando así las bases de la empresa Staub.
