Udex lanza armarios de conservación y una nueva cocina a gas con tres fuegos...
Udex tiene dos nuevas novedades en su catálogo: armarios de conservación sostenibles y cocina a gas con tres fuegos y un horno.
HostelShow: Equipados para la restauración moderna
La amplia zona de exposición contará con más de un centenar de marcas representadas. Entre ellas, estarán Wok Inox, Muñoz Bosch y Echtermann.
Descubre el marketing gastronómico de la mano de Erika Silva
Erika Silva Aguilera, experta en administración y gestión de restaurantes, ha escrito un nuevo libro titulado «El Libro del Marketing Gastronómico», 250 páginas en...
ERTE, cinco cosas básicas que debes saber
¿Qué es un ERTE? Estos permiten a las empresas adoptar medidas de forma temporal para salvaguardar la propia existencia de la empresa.
Modelos de negocio en auge en el Restaurant Concepts Day
HostelShow y Expo Foodservice acogerá el día 8 de noviembre por la mañana la segunda edición del Restaurant Concepts Day.
QualityFry celebra su décimo aniversario
QualityFry nació en 2012 con la visión de aportar al mundo de la fritura parámetros de alta calidad, salud y eficiencia, por medio de...
El Gobierno da luz verde a la creación del Consejo General de Colegios Oficiales...
El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta de la Ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, el Anteproyecto de Ley por...
Nuevos proyectos que combaten contra las voces que hablan de desaceleración
La director adjunta de Morgui Clima, Laia Morgui, escribe este artículo de opinión con motivo del 30 aniversario de Mab Hostelero.
Innovación al servicio del entorno que nos acoge como compañía
Escribe Luis Esteve, consejero delegado de Vayoil Textil, con motivo del 30 aniversario de Mab Hostelero.
Infrico. Refrigeración y mucho más
Infrico incluye en su catálogo toda una serie de equipamiento para satisfacer cada una de las necesidades en refrigeración tanto en restaurantes como en...
