Tres semanas, ese es el tiempo que resta para la celebración del gran evento anual del sector hostelero. La Revolución de la Hostelería llegará el 20 y 21 de noviembre a La Nave de Madrid proponiendo una nueva forma de hacer negocio, en la que no faltará un potente Congreso en el que se abordarán las principales temáticas de interés para los profesionales hosteleros.
A todo ello se sumará el renovado Espacio Negocio, el Área de Netchilling, el Congreso de la AEDH y la amplia zona de exposición con un centenar de marcas representadas. Entre ellas, estarán Wok Inox, Muñoz Bosch y Echtermann.
Cocinas wok a gas y eléctricas
Wok Inox llevará a HostelShow/Expo Foodservice sus “cocinas wok tanto a gas como eléctricas; planchas gas y eléctricas; buffet, hornos y barbacoas que funcionan con carbón o leña” explica Francisco Navarro, responsable del departamento técnico-comercial de la compañía.
Su motivo de participación en La Revolución de la Hostelería es “presentar nuestra producción en Madrid para darnos a conocer a los que todavía no hemos tenido la capacidad de llegar, ya que somos una empresa muy joven, de reciente creación, aunque llevamos más de 25 años en el sector de la fabricación de maquinaria hostelera y restauración”, añade Navarro.
La propuesta 360 grados de Muñoz Bosch
Otra de las grandes firmas presentes en el evento será Muñoz Bosch quien, además de contar con un stand, pondrá su granito patrocinando una de las áreas principales de la Revolución de la Hostelería como es Espacio Negocio. “Acudimos a Hostelshow/ Expo Foodservice porque es un evento nacional que tiene trascendencia hacia nuestros clientes actuales y posibles”, declaran.
“Están por decidir las marcas representadas en el stand pero la gran parte la copará nuestra enseña propia, Muñoz Bosch. Desde nuestro espacio propondremos distintos servicios 360 grados para la restauración organizada y tradicional”, relatan desde la compañía valenciana.
Echtermann y su grifería de acero inoxidable
Echtermann será otra de las empresas que muestre sus propuestas en La Nava de Madrid los días 20 y 21 de noviembre. “Consideramos que es una buena oportunidad para mostrar toda nuestra amplia gama de productos, acercarnos aún más a nuestros clientes actuales y presentarnos ante posibles nuevos que todavía no nos conozcan”, relatan desde la firma alemana.
Para la conquista de todos ellos, en su espacio personalizado mostrarán “productos made in Alemania, fabricados, desarrollados y diseñados por nuestra compañía. Entre ellos se encuentran accesorios especiales para cocinas industriales y restauración, destacando la grifería de acero inoxidable. Como novedad, se presentará el grifo “e-Q”, grifo digital de acero inoxidable, el que, a través de su pantalla táctil, permite seleccionar la cantidad de litros a suministrar así como el tipo de temperatura del agua”, añaden.
Estas empresas estarán acompañadas en la exposición comercial de Expo Foodervice / HostelShow por otras compañías de alimentación y bebidas especializadas en el canal horeca, así como por otros proveedores de soluciones y servicios para el negocio diario como sistemas de gestión, mobiliario, menaje, equipamiento y maquinaria.
Contenido dedicado al equipamiento
Además de las empresas expositoras, el evento La Revolución de la Hostelería contará con contenido específico dedicado al equipamiento. En la jornada del día 21 se celebrarán dos mesas redondas sobre el tema. La primera de ellas tendrá como protagonistas a un selecto grupo de fabricantes, que debatirán en torno a la actualidad del sector, cómo ha evolucionado el mercado y la nueva realidad que define su relación actual con distribuidores y clientes finales. En la segunda de estas mesas redondas, serán los distribuidores e instaladores los que tomen la palabra, abordando el mercado desde su particular perspectiva.
¿Quieres más información sobre La Revolución de la Hostelería?
