Vitrinas expositoras que realzan el producto
La visibilidad del producto es un atractivo incuestionable de cara a la venta ante el comensal. Estas vitrinas expositoras de Expo, firma italiana que...
Sensius y La Reale, las máquinas de Quality Espresso del Campeonato de Baristas
A través de sus máquinas Futurmat Sensius y La Reale, Quality Espresso estuvo implicado en el Campeonato de baristas, donde también participó como juez
StrongPoint traslada su sede en Madrid a Colmenar Viejo
Con la inauguración de sus nuevas instalaciones, StrongPoint continúa con su estrategia de introducirse en el mercado español.
Apicius, cocina perfectamente equipada para un restaurante de alto nivel
Texto y fotos: María Veiga
Acondicionar un restaurante creado para buscar la excelencia es una tarea complicada. Más lo es aún si el espacio es...
El día a día de los camareros, según un estudio
Comess Group revela quiénes son los que más propina dejan o cuáles son los temas de conversación más habituales entre sus clientes.
Daikin lanza una solución de climatización que purifica el aire
A través de Flash Sreamer, Daikin incorpora en sus aparatos una tecnología que neutraliza las sustancias tóxicas contenidas en el ambiente.
Cocinas a la vista, un entretenimiento gastronómico de hoy en día
La cocina vista es considerada por cocineros y clientes como un valor añadido en un servicio de carta, un concepto que requiere que se cuide cada detalle.
Vayoil solo fabricará edredones de fibra sintética ‘eco-friendly’
La empresa textil especializada en productos de hostelería Vayoil solo fabricará edredones a partir de botellas de plástico recicladas.
Rocacho, cocina esencial y vuelta a las raíces
Con apenas unos pocos meses de vida, Rocacho se ha posicionado como un referente de cocina tradicional de culto al producto.
Quality Espresso lanza una nueva gama de cafeteras de cápsulas
Quality Espresso apuesta por el café en cápsulas a través de Linneo y Bistrea, su nueva gama de cafeteras diseñadas para el sector Horeca.
