ME Madrid Reina Victoria presenta su nuevo restaurante Ana la Santa
El céntrico hotel de la capital, ME Madrid Reina Victoria, acaba de inaugurar el restaurante Ana la Santa, la nueva aventura gastronómica de En...
Fagor Industrial presenta sus novedades del sector Horeca para 2014
Fagor Industrial presentó sus novedades de producto para el sector Horeca en Host Milán, el Salón Internacional de la hospitalidad profesional.
Entre las novedades presentadas destaca...
Estudio Orderman: Tecnología hostelera. Tendencias y factores de éxito
¿Qué debe hacer exactamente un restaurador para incrementar sus ingresos? ¿Qué dispositivos técnicos auxiliares existen? ¿Cómo actuar con la escasez de personal cualificado? Más...
Repagas presenta su nueva gama de hornos mixtos
Durante la pasada celebración de la Feria Host en Milán, Repagas presentó al sector su nueva gama de hornos mixtos, un producto novedoso y...
BaRRa de Pintxos apuesta por la aplicación de las nuevas tecnologías
La cadena de restauración BaRRa de Pintxos ha realizado una fuerte inversión en la implantación de varias herramientas de última generación con el objetivo...
Zumex lanza Soul, un nuevo concepto de exprimidora
La nueva exprimidora automática Zumex Soul supone una revolución tecnológica en el sector de las exprimidoras profesionales, estableciendo un nuevo estándar en las máquinas automáticas premium.
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Distform presenta su nuevo horno combinado My Chef
Distform presentó en la feria internacional de hostelería y restauración Host Milán su nuevo horno combinado My Chef, el horno de convección mixta de...
qlikBar convierte los bares en pequeñas redes sociales
Los bares y restaurantes del mundo se han convertido en lugares idóneos para comer, beber, socializarse…Incluso para ser objeto de las más interesantes aplicaciones...
Frigicoll ofrece el primer seminario profesional de pizza gourmet
Para ahondar en las claves de la elaboración de un alimento tan conocido y apreciado como la pizza, Frigicoll en colaboración con la prestigiosa...
Nuevo VarioSmoker de Rational
Ahora es posible ahumar en los Vaporizadores Combinados de Rational, gracias al VarioSmoker. Los chefs podrán cocinar y ahumar a la vez. Así se...
