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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

Sol Meliá lanza su protocolo de actuación frente a la Gripe A

Con la llegada del otoño, las principales empresas del sector hotelero se han puesto en marcha para elaborar sus propios protocolos de seguridad y prevención ante la propagación del virus de la Gripe A. Sol Meliá acaba de publicar su propio documento para informar a sus empleados y clientes sobre las medidas a adoptar para evitar posibles contagios y los pasos que deben darse en caso de producirse algún caso de enfermedad.

El Instituto Tecnológico Hotelero cumple su quinto aniversario

El Instituto Tecnológico Hotelero, nacido en el seno la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), celebra su quinto aniversario. Esta entidad fue creada como centro de investigación e innovación dedicado al sector hotelero español, con el fin de contribuir al crecimiento del mercado y ayudar a mantener su competitividad y rentabilidad, así como ayudar al sector a entender a sus clientes, y rentabilizar su producto según las leyes de un mercado cambiante.

Madrid celebra el Día Mundial del Turismo fomentando el turismo que busca aprender español

El próximo domingo, día 27 de septiembre, la Ciudad de Madrid se suma a la celebración del Día Mundial del Turismo, pero no lo hará ciñiéndose solo a esta fecha del calendario. El Ayuntamiento, a través del Área de Economía y Empleo, ha preparado a lo largo de esta semana una prolífica agenda de actos como la inauguración del espacio "Aprende Español-Punto de Información". El delegado de Economía y Empleo, Miguel Ángel Villanueva, ha explicado, que en este punto, ubicado dentro del Centro de Turismo de Colón, se orienta a los estudiantes de español sobre las oportunidades académicas y también sobre la oferta de ocio y cultura que ofrece la ciudad.

El 20 por 100 de los estudiantes come en el colegio

La vuelta al colegio de los estudiantes españoles supone el retorno de una quinta parte de ellos al comedor escolar. En España opera un total de 11.961 comedores, de los que el 61,5 por 100 corresponden a centros de enseñanza pública.

Nace una nueva escuela de cocina creativa en Valencia

El pasado viernes 17 de septiembre tuvo lugar la inauguración oficial de una nueva escuela de cocina creativa en Valencia, llamada Food&Fun, que cuenta con equipamiento proporcionado por la marca De Dietrich. El evento estuvo amenizado con demostraciones prácticas por parte de cocineros como Koldo Royo, Jordi Moyera, Julius, Ronny Portodoulis y Pablo Ballester, entre otros.

Ideas&Pasión Feria Hábitat Valencia inaugura con buenas perspectivas

Ideas&Pasión Feria Hábitat Valencia, el nuevo proyecto ferial que engloba mueble, iluminación, decoración, textiles para el hogar, arte y cocina de vanguardia, abrió ayer sus puertas en Feria Valencia.

NH Hoteles pone en marcha su protocolo contra la gripe A

Más allá de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud y el Ministerio de Sanidad, NH Hoteles ha elaborado su propio protocolo de prevención del contagio de la gripe A, que tendrá efecto en todos los hoteles de la cadena y será de obligado cumplimiento para el conjunto de sus empleados.

Fuerte Conil, cuarto hotel del mundo en sostenibilidad

El hotel Fuerte Conil ha recibido por noveno año consecutivo el título "TUI Umwelt Champion", otorgado por el prestigioso turoperador alemán TUI. Concretamente, el establecimiento gaditano ha sido distinguido como el cuarto mejor hotel del mundo en lo que se refiere a su gestión ambiental. De este modo, sube cuatro puestos en la clasificación respecto al pasado año, un valioso reconocimiento a sus esfuerzos por el cuidado y respeto al medio ambiente.

La Escuela internacional de alta dirección hotelera Les Roches participa en la feria FITC...

La Escuela internacional de alta dirección hotelera Les Roches Marbella tendrá una destacada presencia en la sexta edición de la Feria Internacional del Turismo Cultural (FITC) & City Break. El evento tendrá lugar del 17 al 20 de septiembre en el pabellón número 1 del Palacio de Ferias y Congresos de Málaga en horario de 10 a 19 horas (durante los días 17 y 18) y de 11 a 20 horas (los días 19 y 20).

El centro de día Casa Aísa abre sus puertas en Huesca

Huesca cuenta desde el pasado 1 de septiembre con un nuevo recurso social, el centro de día Casa Aísa, con capacidad para atender a 35 personas mayores dependientes. De esta forma, se elevan a 80 las plazas de centro de día en la ciudad. La gestión integral de los serviciosla realizará la Fundación Rey Ardid hasta el año 2009, con un presupuesto de 5,44 millones de euros.