Nace una nueva escuela de cocina creativa en Valencia

Fruto de la colaboración entre Food&Fun y el fabricante De Dietrich

Food&Fun nace en pleno corazón de Valencia como un nuevo concepto de cocina. Con un espacio de 134 m2, esta escuela de cocina creativa está diseñada como un espacio diferente en el que se imparten cursos relativos a cocina del mundo, cocina mediterránea, repostería y elaboración de cócteles. Asimismo, se llevarán a cabo diversos talleres de cocina creativa: paella, talleres para niños, talleres monográficos de comida japonesa y afrodisiaca, etc. La tarea docente correrá a cargo de chefs como Boris Pena, Florent Lecourt, Francesco Pellicani, Jordi Morera Siscar, Koldo Royo y Pablo Ballester, entre otros muchos. Por su parte, De Dietrich, firma fabricante de electrodomésticos de alta gama, ha participado con la escuela a través del equipamiento completo del espacio con los modelos más avanzados que actualmente tiene en el mercado.


Según Felicidad Juan, de Food&Fun, "esta escuela es el resultado de muchas horas de trabajo pero sobretodo es fruto del esfuerzo por hacer realidad el sueño de una nueva forma de cocinar en la que la diversión es el ingrediente principal". Por su parte, Concha Alonso, de De Dietrich, afirma que, con este acuerdo de colaboración, "no sólo queremos demostrar nuestro afán por estar en línea con las últimas tendencias en cuanto a innovación gastronómica, sino ofrecer todo nuestro apoyo a iniciativas tan originales como la de Food&Fun en las que prima la creatividad culinaria y la diversión".