Eurofred pone su sello en una heladería de la Jijonenca
La marca de helados artesanos la Jijonenca ha inaugurado en el Centro Comercial Maremagnum de Barcelona, un innovador proyecto de heladería y pastelería en el que ha contado con la colaboración de Eurofred.
Porvasal sirve más de 7.200 piezas de vajilla para celíacos
Grupo Vips y El Corte Inglés Empresas desarrollaron una colección específica con esmaltado azul que encargaron a Porvasal para sus clientes celíacos.
Maquinaria de cocina y frío, freidoras y cafeteras, en HostelShow y Expo Foodservice
Las empresas QualityFry, Grupo RCSI y Quality Espresso se unen a esta edición de HostelShow y Expo Foodservice los días 7 y 8 de noviembre en La nave.
Hornos para cocinas vistas en un restaurante
Desde un punto de vista operativo, la combinación de los hornos mixtos Convotherm mini y los hornos de cocción acelerada Merychef e2s es ideal,...
París acogió la primera edición de los World Restaurant Awards
Los World Restaurant Awards ya son una realidad. Este 19 de febrero se entregaron por primera en el Palais Brongniart de París.
La XVI edición de los Premios Hot Concepts se celebra el 4 de julio...
Los premios más prestigiosos de la restauración crecen tanto en número de categorías como en múltiples sorpresas para los asistentes a la gala.
Fagor Industrial, finalista de los Hot Concepts por su instalación en el Wanda Metropolitano
La instalación de Fagor Industrial en el estadio Wanda Metropolitano es una de las tres candidatas a ganar el Hot Concept al Proyecto de Cocina Profesional.
Altim propone un workshop de transformación digital para el sector alimentario
La consultora tecnológica Altim celebrará el próximo 17 de abril un evento enfocado a las empresas del sector de la alimentación que quieran afrontar la transformación digital.
La recuperación también tira de las colectividades
La mejoría económica en España tuvo su reflejo en la hostelería y la restauración colectiva en 2017 gracias al gasto fuera del hogar y a los turistas.
