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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

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Qualityfry aspira con sus freidoras a llevarse el Hot Concept a La Máquina del...

Qualityfry es aspirante a alzarse con el Hot Concept a La Máquina del año con sus freidoras sin humos, sin olores y sin mezcla de sabores.

Fritecsur lanza un nuevo catálogo de cámaras frigoríficas y muebles para hostelería

Fritecsur ha lanzado un novedoso catálogo de cámaras frigoríficas y muebles de hostelería, con el que pretende dar un servicio amplio y adecuado a la diversa demanda del mercado actual.

Eurofred presenta una Tienda Online de recambios para profesionales

Eurofred ha lanzado recientemente una nueva tienda online que gracias a su potente motor de búsqueda permite la búsqueda, localización y venta de recambios...

Amplia presencia española en la feria Gulfood

De la mano de la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) y con el apoyo de ICEX España...

El amplio catálogo de vitrinas expositoras de Infrico

Infrico trabaja para perfeccionar continuamente su gama de vitrinas para restaurantes, ofreciendo su amplísimo catálogo de expositores para conseguir que la ración presentada dentro de una vitrina de la marca, sea apetecible a la vista y al paladar, manteniendo el 100 por 100 de sus propiedades.

Fagor Industrial frío comercial

Nueva línea de frío comercial que reduce el consumo en un 70%

Fagor Industrial ha creado una maquinaria con el objetivo principal de garantizar la mejor conservación de los alimentos, al tiempo que se consigue reducir...

La experiencia del hielo de ITV estará en Hostelco

En la próxima edición de Hostelco 2016 ITV Ice Makers te invita a descubrir la magia del hielo. La firma ITV presentará sus novedades...
El sector necesita profesionales para seguir creciendo en refrigeracion

El sector de la refrigeración requiere trabajadores formados para seguir creciendo

Según Roberto Solsona, presidente de AEFYT, existen serios problemas para encontrar trabajadores cualificados de refrigeración, lo que limita el crecimiento

Frigicoll comienza a comercializa productos FPlus, su nueva marca propia

FPlus, la nueva marca con la que Frigicoll inicia la comercialización de productos propios, reúne la amplia experiencia de esta firma junto con un nuevo concepto de productos fabricados según las oportunidades específicas que Frigicoll identifica en el mercado y siguiendo siempre sus estándares de calidad. FPlus tiene como objetivo satisfacer las necesidades de los clientes de Frigicoll; además, se diferencia del resto de marcas que comercializa esta empresa porque en este caso Frigicoll controla directamente todo el proceso de fabricación. Tras su presentación oficial en Hostelco, FPlus sale al mercado con una gama de fabricadores de hielo y vitrinas expositoras (ver imagen).

Sistema Project Italia, higiene y desinfección pos-COVID

La Ley DIN SPEC 10534 especifica los requisitos de higiene relacionados con el diseño, fabricación y operación de lavavajillas industriales, una normativa con la que cumplen todos los modelos de Sistema Project Italia.