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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

Nuevo catálogo de vitrinas refrigeradas de Docriluc

La joven empresa Docriluc mantiene el fuerte impulso con el que comenzó su actividad presentando un atractivo catálogo repleto de novedades, en el que destaca la decoración personalizada de sus vitrinas refrigeradas.

Minicentral silenciosa de refrigeración Sigilus-multi de Intarcon

La sencillez de funcionamiento del sistema VRC es clave para ofrecer un nivel de prestaciones acorde con las exigencias del mercado, a un precio competitivo y con un funcionamiento respetuoso con el medio ambiente, a lo que se añade su triple insonorización acústica para convertir a la minicentral Sigilus-multi en referente del mercado.

Infrico llega al Reino Unido

La empresa fabricante de equipos de frío comercial presenta su amplia gama de productos en una nueva delegación de Reino Unido, llevando así sus equipos directamente a distribuidores.

Vitrina Vivaldi de Mafirol

De su línea Compositores, Mafirol presenta su más nuevo producto, la vitrina Vivaldi.

Nueva línea Verde de lavavajillas y lavavasos de Linea Blanca

Línea Blanca presenta su nueva línea Verde, una gama diseñada y fabricada con el objetivo de ofrecer unas máquinas más respetuosas con el medio ambiente, fáciles de manejar y con una insuperable relación calidad-precio.

Saturno, el «self-service» fiable y versátil de Distform

Pensado para satisfacer las necesidades de los clientes más exigentes, Distform ofrece la línea de self-service Saturno. Representa un paso más en el desarrollo del sistema modular de Distform, ya que ofrece una amplia gama de piezas combinables entre sí.

Proyecto 51 trae a España la marca Vizu

La gama de productos Vizu, mara especializada en fase food, combina la estética de nuevos productos y el logro de un estilo distintivo, con una tecnología funcional avanzada para crear una gama innovadora, estableciendo nuevos estándares en la preparación y presentación de la comida rápida.

El XXIV Salón del Club del Gourmet presentará 900 nuevos productos

Del 12 al 15 de abril, Madrid acoge el XXIV Salón del Club de Gourmet. Con 23.362 metros cuadrados de exposición y 1.192 expositores, esta feria reunirá 36.000 productos, de los que 900 son novedades. La organización espera la visita de unas 80.000 personas.

 

Alimentaria reúne a más de 140.000 operadores del sector

Alimentaria 2010, que cerró sus puertas el pasado 26 de marzo tras cinco días de frenética actividad ferial, logró congregar a 140.542 profesionales, un 8 por 100 más que las previsiones iniciales, y a cerca de 4.000 empresas expositoras. Restaurama, el Salón Internacional de la alimentación fuera del hogar de Alimentaria, agrupó en torno a 5.000 metros cuadrados a unas 300 reconocidas firmas nacionales e internacionales del sector y fue uno de los más visitados por sus dinámicas actividades: el congreso BCNVanguardia, el Concurso Cocinero del Año y el espacio IV y V Gama en directo.

Nuevos productos para la limpieza profesional

Thomil profesional ha comenzado el año con tres novedades en el mercado que vienen a ampliar su porfolio de productos dentro de las familias de limpieza de superficies, lavado de vajillas y lavandería industrial.