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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

Proyecto 51 trae a España la marca Vizu

La gama de productos Vizu, mara especializada en fase food, combina la estética de nuevos productos y el logro de un estilo distintivo, con una tecnología funcional avanzada para crear una gama innovadora, estableciendo nuevos estándares en la preparación y presentación de la comida rápida.

El XXIV Salón del Club del Gourmet presentará 900 nuevos productos

Del 12 al 15 de abril, Madrid acoge el XXIV Salón del Club de Gourmet. Con 23.362 metros cuadrados de exposición y 1.192 expositores, esta feria reunirá 36.000 productos, de los que 900 son novedades. La organización espera la visita de unas 80.000 personas.

 

Alimentaria reúne a más de 140.000 operadores del sector

Alimentaria 2010, que cerró sus puertas el pasado 26 de marzo tras cinco días de frenética actividad ferial, logró congregar a 140.542 profesionales, un 8 por 100 más que las previsiones iniciales, y a cerca de 4.000 empresas expositoras. Restaurama, el Salón Internacional de la alimentación fuera del hogar de Alimentaria, agrupó en torno a 5.000 metros cuadrados a unas 300 reconocidas firmas nacionales e internacionales del sector y fue uno de los más visitados por sus dinámicas actividades: el congreso BCNVanguardia, el Concurso Cocinero del Año y el espacio IV y V Gama en directo.

Nuevos productos para la limpieza profesional

Thomil profesional ha comenzado el año con tres novedades en el mercado que vienen a ampliar su porfolio de productos dentro de las familias de limpieza de superficies, lavado de vajillas y lavandería industrial.

Hera Pescado

La vitrina Hera se define como una vitrina de merchandising, con una excelente visibilidad que hace realzar los productos expuestos y una movilidad que le permite ser fácilmente colocada en lugares estratégicos.

Nuevos modelos de secadoras-abrillantadoras de cubiertos de Sammic

Sammic introduce importantes mejoras en su gama de secadoras-abrillantadoras aprovechando el cambio del panel de mandos. La gama se compone de tres modelos, uno de sobremesa SAM-3001 y dos de pie, SAS-5001 y SAS-6001.

Alpeninox, distribuido por El Corte Inglés

La División Comercial de El Corte Inglés distribuye en España la marca Alpeninox, creada por la compañía de cocinas industriales Electrolux.

Coldkit lanza su nuevas gamas de producto

ColdKit lanza al mercado tres nuevas líneas de productos. De este modo, ColdKit vuelve a reafirmarse en su política de crecimiento y expansión, lograda a base de innovación tecnológica e incorporación de nuevos equipos, que permiten a la marca introducirse en otros sectores del mercado.

Mafirol presenta la vitrina Hera

La vitrina Hera se define como una vitrina de merchandising, con una excelente visibilidad que hace realzar los productos expuestos y una movilidad que le permite ser fácilmente colocada en lugares estratégicos.

Más de 30 empresas españolas participan en la feria italiana Host

La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) coordina la participación agrupada de 31 empresas españolas fabricantes de equipamiento para hostelería y colectividades en Host, Salón Internacional de la Hostelería. El certamen se celebrará en el recinto de Fiera Milano en Rho (Milán, Italia), del 23 al 27 de octubre.