Título propio de Restauración y Gastronomía
Esta nueva titulación cuenta, además de con la colaboración de la Fundación Arturo Fernández-Cantoblanco y CEIM, Confederación Empresarial de Madrid-CEOE, con el patrocinio de las empresas del sector de restauración y alimentación, tales como, Addecco, Campofrío, Coca Cola, C.V.N.E., Freixenet, Grupo Arturo, Grupo Mahou San Miguel, Grupo Torres, Leche Pascual, Los Norteños, Nestlé y Pescaderías Coruñesas.
El restaurante Dos Cielos recibe el premio como Mejor Restaurante del Año
El restaurante Dos Cielos, situado en la planta 24 del hotel ME Barcelona, ha sido galardonado con el premio Mejor Restaurante del Año que entrega anualmente la Academia Catalana de Gastronomía a cocineros, restaurantes, profesionales y colectivos e instituciones relacionadas con el mundo de la gastronomía catalana que han destacado durante el año 2009 en Catalunya.
La nueva etapa de elBulli
Ferran Adrià aprovechó su ponencia en el Congreso Madrid Fusión para presentar la sorprendente hoja de ruta de elBulli para el período 2010-2020.
Barcelona acoge el primer restaurante a oscuras del Sur de Europa
Dans le Noir? ofrece, en la oscuridad, desde el pasado 31 de diciembre, una diversidad de sabores, olores, texturas y temperaturas que llevarán a los comensales a emprender un viaje directo a los más remotos y olvidados sentidos…
Nuevos modelos de secadoras-abrillantadoras de cubiertos de Sammic
Sammic introduce importantes mejoras en su gama de secadoras-abrillantadoras aprovechando el cambio del panel de mandos. La gama se compone de tres modelos, uno de sobremesa SAM-3001 y dos de pie, SAS-5001 y SAS-6001.
Convenio de colaboración entre FEHR y FIAB
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Federación Española de Hostelería (FEHR) han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de trabajar conjuntamente en el desarrollo de actividades que potencien la internacionalización de la alimentación y de la gastronomía españolas, así como impulsar la innovación de la industria alimentaria y del canal de restauración a nivel nacional e internacional. La firma del convenio la han realizado Jorge Jordana, secretario general de FIAB, y José María Rubio, presidente de FEHR, en el marco de FITUR, la mayor feria del sector turístico de España.
Cefla arredamenti estrena página web
Tras renovar y completar los contenidos de su nueva página web, Cefla Arredamenti ha alcanzado la cifra de 4.000 visitas mensuales. El portal www.cefla.it contiene espcios para sus cuatro divisiones operativas separadas por países. Es el caso de www.ceflaarredamenti.com, donde puede consultarse toda la información relativa a la compañía en España.
ICG, marca internacional reconocida por Microsoft
La compañía leridana ICG Software, especializada en el desarrollo y fabricación de tecnologías de la información, ha anunciado, a través del presidente del grupo, Andreu Pi, el inicio de relaciones comerciales con Turquía y otros países de Oriente Medio para dar a conocer la compañía y las soluciones tecnológicas que ICG desarrolla para diferentes sectores como la hostelería, el comercio y el turismo.
Alpeninox, distribuido por El Corte Inglés
La División Comercial de El Corte Inglés distribuye en España la marca Alpeninox, creada por la compañía de cocinas industriales Electrolux.
