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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

Edad&Vida cree que los principios de la Ley de Dependencia están en riesgo

La Fundación Edad & Vida, Instituto para la mejora, promoción e innovación de la calidad de vida de las personas mayores, asegura que los principios bajo los que se rige la Ley de Dependencia, Universalidad, Calidad y Sostenibilidad en el tiempo, no están, actualmente reflejados en los servicios que se prestan a las personas dependientes.

Polydros presenta sus bayetas de microfibras

Las microfibras son unas bayetas muy absorbentes que, incluso sin casi líquido, limpian y secan muy bien y no dejan pelusa. Son además una alternativa más económica que los otros productos de microfibras que distribuye Polydros.

Al chef Dani Muñoz y al maitre Alfonso Vega

El galardón confirma el ascenso del 'chef' del restaurante Diverxo, que recibió en noviembre su primera estrella Michelin.

Diseñadores y hosteleros se unen para reinventar el futuro del turismo

Acaba de presentarse el PROYECTO ONES desarrollado conjuntamente por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y el IMPIVA y cuyo principal objetivo es dar a conocer el papel del diseño y la innovación aplicado al sector turístico.

El Corte Inglés presenta su oferta para esta primavera

El Corte Inglés División Comercial ha lanzado su «Promoción de Primavera para la Hostelería», dirigida a los empresarios hosteleros y centrada en artículos pensado especialmente para estas fechas.

El Ministerio de Sanidad y Política Social y las Comunidades Autónomas acuerdan la elaboración...

La ministra de Sanidad y Política Social, Trinidad Jiménez, presidió ayer en el Ministerio la primera Conferencia interterritorial de consejeros de Sanidad y de Política Social. El objetivo de esta reunión era hacer una primera reflexión con las distintas administraciones para establecer los canales de coordinación necesarios entre dos de los pilares del Estado de Bienestar: el sistema sanitario y el sistema de apoyo social.

Sulcus facilita ayudas económicas para invertir en Tecnologías de la Información

Sulcus, a través del Plan S, destina 500.000 euros a fondo perdido para facilitar la inversión en Tecnologías de la Información para hoteles y restaurantes.

La llegada de turistas internacionales crece un 1,1 por 100 en enero, tras dieciocho...

España recibió en enero un total de 2,5 millones de turistas internacionales, lo que ha supuesto un aumento del 1,1 por 100, según la Encuesta de Movimientos Turísticos en Frontera (FRONTUR) que elabora el Instituto de Estudios Turísticos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

elBulli se convertirá en una fundación en 2014

El restaurante elBulli en Cala Montjoi será la sede de la futura Fundación de elBulli, que podría comenzar a funcionar en 2014.

Quirón Madrid se convierte en Hospital Universitario

Para llegar a ser hospital universitario, Quirón Madrid ha tenido que acreditar ante la Agencia Laín Entralgo que el centro no sólo posee la infraestructura necesaria para dar formación, sino que dispone de todos los indicadores médico-asistenciales necesarios para ser un centro de enseñanza de calidad (estancia media, tasa de interconsulta, seguimiento de bacteriemias...)