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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

Premio para la Escuela de Hostelería de Madrid

Los Premios Alimentos de España 2008 que cada año otorga el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino reconoce con el Premio Extraordinario de esta XXI edición a la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, que además en el curso académico 2008/299 celebra su 50º aniversario.

El sector de la hostelería en franquicia continuó al alza en 2008

El comportamiento del sector de hostelería y restauración en franquicia continúa con una suave tendencia alcista a pesar de que el consumo se ha retraído en este ámbito. La tendencia a la concentración en redes y en grandes grupos hosteleros como Eat Out, Comess Group, Grupo Zena o Grupo Paradis, sin además de la incorporación a la franquicia del Grupo Vips a través de Ginos, contribuye a este leve incremento de cifras en el sector.

Sillas a medida

La empresa austriaca Laengle & Hagspiel que se dedica a la fabricación de sillas, bancos y mesas en madera maciza para el sector geriátrico y sanitario, combina medio siglo de experiencia con un diseño innovador.

Lavadoras sostenibles

Girbau ha presentado la Serie 6 de lavadoras al completo, desde el modelo de 9 kg de capacidad hasta el de 122 kg.

Poner en marcha una residencia, un negocio en auge

La Cámara de Comercio e Industria de Zaragoza ha puesto a disposición de los internautas y futuros empresarios, 25 guías que recogen las pautas clave para poder poner en marcha una nueva actividad.

Pulseras de identificación en Cantabria

El Servicio Cántabro de Salud ha implantado en los tres hospitales de la región, Laredo, Sierrallana y Valdecilla, un innovador sistema para la identificación de pacientes.

El Vírgen de Macarena a la vanguardia del diseño

El edificio de consultas externas del hospital Virgen Macarena cuenta con una nueva cafetería que reúne todas las nuevas tendencias de diseño en las instalaciones sociosanitarias.

SAR vuelve a contar con la confianza del Ayuntamiento de Alicante

La Concejalía de Acción Social del Ayuntamiento de Alicante ha renovado el acuerdo de adjudicación a ServiSAR para que siga prestando los servicios hasta ahora desarrollados. Una confirmación que ayuda a consolidar la presencia de la empresa en la Comunidad Valenciana, y que prevé una duración máxima de hasta 14 años.

El vending, protagonista en Hostelequip 2009

Hostelequip 2009, el Salón Profesional del Equipamiento, Servicios, Alimentación y Bebidas para Hostelería y Colectividades, que tendrá lugar entre el 15 y el 18 de marzo en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, integrará un espacio exclusivo para el vending orientado al segmento de las
máquinas expendedoras de productos relacionados con la alimentación y la hostelería.

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Tecnofrío 2020 aborda una edición diferente por el coronavirus

Tecnofrío 2020 (30 de septiembre al 1 de octubre) aborda una edición especial digital y reducida, con cuatro sesiones plenarias.
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Ignacio Rojas ha participado en el XV Congreso de Editores de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP), organización de la cual es vicepresidente.

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