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Sector

Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

starter kit rational regalo

Asistir a la demostración de producto de Rational tiene premio

Los asistentes a las demostraciones de producto con cocina en vivo del 10 de septiembre al 10 de diciembre, podrán llevarse un kit de bandejas Rational.

Alejandra González, nueva directora de Calidad y Medio Ambiente de Mediterránea

El nombramiento se produce con el objetivo de reforzar la estrategia de Mediterránea en las áreas de calidad y seguridad alimentaria, protección del medio ambiente y responsabilidad social corporativa (RSC).

El empleo crece de forma moderada en hostelería este verano

Aunque crece la afiliación a la Seguridad Social en Hostelería durante los meses de verano, el crecimiento es poco reseñable, lastrado por unas menores cifras de turistas.
grifos linea sense de teka

Belleza sensorial para los servicios del local

La colección Sense de Teka realza la importancia del diseño como elemento importante a la hora de relajarse y disfrutar de cada rincón del espacio.

Posavasos redondos, los favoritos de las pizzerías

El sector en el que más posavasos se piden (13,8 millones) es, con diferencia, la gastronomía. Con ello, la demanda de los restauradores fue casi un 20% superior a la del año anterior.

Las reservas online de restaurantes crecieron un 41% en verano

Según los últimos datos de Eltenedor, el número de reservas online durante el periodo estival ha crecido un 41% en España, siguiendo la tendencia continuista de los últimos años.
Nueva web de Aefyt

AEFYT estrena su nueva web

En la web se da un impulso al Observatorio del Sector, donde se recogen denuncias sobre el mercado negro de refrigerantes y el intrusismo, entre otras.
Cucarachas, un problema recurrente para la hostelería en verano.

Cómo reducir las plagas de cucarachas en verano

Rentokil Initial ha lanzado una campaña para enseñar a eliminar estas plagas portadoras de bacterias, enfermedades y capaces de provocar crisis asmáticas.

Grupo Moinsa se adapta a los nuevos conceptos de restauración

El sector de equipamiento comercial continúa en expansión y las exigencias del mercado nos llevan a la renovación de espacios para lograr entornos tecnológicamente avanzados y más atractivos.
horno de leña alfa one

One, un horno de leña rápido y elegante

El horno de leña One de Alfa promete el cocinado de pizzas en tan solo 60 segundos, añadiendo a estas un sabor realmente sorprendente.

Lo más visto

El equipamiento, protagonista en La Revolución de la Hostelería

HostelShow y Expo Foodservice ya están en marcha. La Nave de Madrid acogerá los próximos días 20 y 21 de noviembre una edición muy especial.

La Vision de Iberital gana el Host Smart Label

Host Milano está al caer y, este año, el evento trae buenas noticias para Iberital. Su cafetera Vision ha sido galardonada con el premio Smart Label.

Resuinsa ya tiene operativas sus nuevas instalaciones en Anna

Resuinsa abre sus nuevas instalaciones en la localidad de Anna (Valencia). Cuentan con una superficie de 35.000 m2 y han sido diseñadsa por BoMa estudio.
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Larevoluciondelahosteleria.com, nueva web para una visión de 360º

¿Información sobre Expo Foodservice y Hostelshow? Todos los aspectos relevantes sobre estos eventos están en su nueva web, larevoluciondelahosteleria.com
frigorificos eurovent frio

Eurovent define los estándares energéticos para expositores frigoríficos

Grandes empresas del sector de la refrigeración comercial se dan cita los días 17 y 18 de septiembre en Madrid en una reunión con todo el sector presente.

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