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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

ilmiodesign interiorista de noi

Ilmiodesign, responsable del interiorismo de Noi en Madrid

Ilmiodesign ha estado al cargo del proyecto de interiorismo del nuevo restaurante Noi italiano en Madrid, que Grupo El Pradal acaba de inaugurar en la Calle Recoletos.
Kawneer presenta tres nuevas soluciones para decorar los restaurantes

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Kawneer ha presentado tres soluciones arquitectónicas con las que ampliar el espacio habitable sin perder las ventajas de las zonas al aire libre. De...

TecnoHotel Forum se consolida como evento de referencia para el hotelero

La segunda edición de TecnoHotel Forum en Barcelona ha llegado a su fin con mucho éxito, tanto por el número de congresistas como por el de visitantes.
mesa redonda metro cuadrado hosteleria

La lucha por el espacio en hostelería

La mesa redonda «la lucha por el metro cuadrado», giró en torno a la gestión inmobiliaria en los procesos de expansión de las cadenas de restauración organizada.
Editorial MAB Hostelero: singularidad innovacion hosteleria

El sector hostelero, entre los líderes en estrategia de innovación

El RTI de las compañías hosteleras que tienen el reconocimiento de ser un Gran Lugar para Trabajar es 13.5 veces mayor que la media del sector.
Zumex

Zumex Group incopora a Manfred Berbel a su equipo

Con el objetivo de continuar con el refuerzo de su equipo directivo, Zumex Group ha sumado al mismo a Manfred Berbel en el puesto...
Restaurante Tesla drive-in

Restaurantes Tesla: cuando lo futurista se convierte en retro

Elon Musk, presidente de Tesla, ha querido hacer un parón en sus avances futuristas para retroceder a los restaurantes autoservicio americanos de los años 50.
¡Comienza TecnoHotel Forum!

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TecnoHotel Forum abre sus puertas este miércoles, con tres áreas: congreso, zona de exposición y un práctico Expert Panel.
buffet distform

Distform apuesta por la personalización en su gama de buffet

Distform innova con su gama de elementos drop in y self service para buffet. Las novedades de la gama drop in comprenden elementos fríos y calientes.
Consejos para organizar el stock de un restaurante de forma adecuada

Consejos para una correcta gestión del stock de un restaurante

Estos son 3 aspectos fundamentales que te ayudarán, aplicando la normativa española en materia de calidad y seguridad alimentaria, a gestionar el stock de productos de tu restaurante o establecimiento hostelero.