Cartas interactivas, propina digital o inteligencia artificial: claves para el restaurante del futuro
Las últimas tecnologías lo han transformado todo. Internet y los dispositivos móviles, entre otros, se han instalado entre nosotros, cambiando nuestra rutina, estilo de vida, gustos o aficiones. Y, el sector de la restauración, no iba a ser menos. Bars and Restaurants propone una serie de claves.
Eurofred impulsa proyectos a medida de heladería y pastelería
Eurofred ha reforzado su servicio de proyectos integrales para heladerías y pastelerías, basado tanto en el expertise y la experiencia de sus técnicos, como en su completo catálogo de productos.
Consejos para acondicionar espacios exteriores ante la temporada de verano
El calor ahora, sí, ha llegado. Tarde para lo que es habitual en nuestro país, pero aquí está. Da comienzo por tanto esa época en la que los espacios exteriores toman protagonismo y, por consiguiente, hoteles y restaurantes deben preocuparse de tenerlos minuciosamente preparados para acoger al público.
La serie de interruptores eléctricos LS 990 de Jung celebra su 50 aniversario
Jung presentó al mercado la serie de mecanismos eléctricos LS 990 en 1968. Cinco décadas después, sigue gozando de una gran popularidad gracias a su elegancia atemporal.
Sistema de bastidores para inodoro, urinario, lavabo y bidé para ofrecer una solución completa
Durasystem, el sistema de bastidores de Duravit ofrece a los profesionales y los instaladores un valor añadido coordinando el delante y detrás de la pared...
InteriHotel aterriza en Madrid los días 20 y 21 de este mes de junio
InteriHotel llegará por primera vez a la capital española. El encuentro tendrá lugar los próximos 20 y 21 de junio en Madrid.
Sammic une la cultura culinaria vasca con la estadounidense con ‘Kitchen Bridge’
Con el objetivo de construir puentes culinarios entre diferentes mundos, Sammic, en colaboración con Mibrasa, ha organizado la primera edición del programa Kitchen Bridge Ambassador Program.
Llega un nuevo ‘Encuentro en el paladar’ de la mano de Winterhalter
Winterhalter Ibérica organiza un nuevo evento de cata bajo el título ‘Encuentro en el paladar’. En esta ocasión, se celebra en la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid, el próximo 20 de junio.
Sammic pone su granito de arena en el proyecto solidario Zaporeak
El gran trabajo que está realizando la ONG gastronómica Zaporeak en Grecia es tremendamente agradecido por la sociedad del país heleno. Sammic ha querido formar parte de este respetado cediendo maquinaria para intentar hacer su labor más sencilla.
TecnoHotel Forum concluye cargado de sensaciones positivas
La sinergia funcionó. Este podría ser, sin duda, el titular del evento multisectorial que Ediciones Peldaño celebró los días 30 y 31 de mayo...
